teisipäev, 30. oktoober 2012

6x1

Kilod, kilod, kilod....need ikka üldse ei vähene. Viimane kaalumine oli täitsa katastroofiline. Näib, et loomulikul teel ja suuri muudatusi tegemata, pole võimalik kiirelt ja efektiivselt kaalu langetada. Kui ma oma kümne nädala lõpuks pole suutnud veel ühte kilo langetada, siis ma pean ilmselt võtma kasutusele efektiivsemad meetmed ja mingit dieeti pidama hakkama...Lausa hirmus on sellele mõelda.

Lugesin Eesti Naise viimasest numbrist toredat artiklit teest ja kohvist. Kaks naist vahetasid nädalaks ära oma lemmikjoogid. Kohvijooja jõi terve nädal vaid teed ja teejooja hakkas kohvi jooma. Sain aru, et tulemuseks oli see, et kohvijooja hakkas teed eelistama ja teejooja jäi tee usku. Mina olen ka suur tee sõber. Kuigi pean tunnistama, et viimastel päevadel on tee joomine vähenenud. Peaks siiski vähemasti kaks korda päevas teed jooma, et kõik korralikult käimas hoida. Vahetevahel lihtsalt poeb väike laiskus sisse ja siis ei viitsi jännata nende teesõelte ja asjadega. Kui teile satub kätte Eesti Naise viimane number, siis lugege seda artiklit. Mind haris nii mitmeski mõttes. :)

esmaspäev, 29. oktoober 2012

5X7

Lumi tuli maha ja valgeks läks maa, ning minul jäid kõik postitused tegemata. Esimesel päeval, kui lumi maha sadas, siis ma viibisin linnas ja ootasin, et liiklus leebuks ja saaks hakata suverehvidel kodu poole veerema. Koju jõudes muidugi oli ju vaja ähkida ja puhkida, et küll see lumi ikka tuli ootamatult....nagu seda kunagi varem poleks sadanud. Teisel päeval oli juba hommikul varakult käima lükatud missioon, et kõikidel pere autodel saaks rehvid vahetatud. Nii sai tööle aetud mehed, kes tegelikult laupäeviti ei tööta ja siis nad vahetasidki neljal autol rehvid ära. Võttis oma jagu passimist. Muidugi tuli pere väikesele lemmikule teha lumme lahedaim jooksurada. Nüüd on meie väikesele armsal sõbral päris oma hobuserauakurv. Paisitis, et värskele omanikule meeldis ka väga. Ja terrass tuli lumest vabastada. See on ka iga aasta uus vana uudis, et lumerookimine on päris füüsiline tegevus. Käed võttis ikka päris korralikult läbi ja küljelihased said samuti oma osa. Ja veel järgmisel päeval oli vaja veel hoovis ära korjata need lehed, mis olid kukkumisega hiljaks jäänud ja ära lõigata need taimed, mida veel hiljem tegelikult ära lõigata tuleks, aga kuna lumi tuli sel aastal palju varem, siis tuli lumes sumades pügamist teha. Ja muidugi tuli teha üks korralik lumememm. Õigemini, meil on sel aastal oma lumemõmm!
Ta on väga eriline! Mõlemal jalal siiski kolm varvast!

Olgu, tegelikult olen ikka tervislik ka olnud. Ühel päeval koju sõites märkasin, et nüüd on mingi e-ainete vastane võitlus alanud. Seeläbi sattusin www.tunnetoitu.ee veebilehele. Alguses jäi mulle ilma tutvumata tunne, et e-ained surutakse vastu muru, siis pärast mõningast info juurdevoolu arvasin, et inimesed, kes e-aineid ei armasta, surutakse vastu muru. Lõpuks, kui ma asja lähemalt uurisin, mõistan, et asi on täiesti neutraalne. Tegu on vaid teavitustööga, kus inimestele püütakse selgeks teha, et e-ained ei ole otseselt mürgid ja et iga inimene peab enda seisukohast vaatama, mida ja kui palju ta sööb. See on ikka nii, et kui millegagi liialdada, siis see on halb. Ilmselt on sama ka e-ainetega. Jah, enamus e-ained on looduslikud või siis loodusliku jäljendused ja tõsi ta on, et isegi looduslikult saadud ained võivad ühel hetkel tervisele halvasti mõjuda. Niiet, ma ei näe põhjust liigseks muretsemiseks. Lisaaineid on toidutööstuses alati lisatud ja kõik müüvad oma kaupa nii. Kasvasin mina selle söögiga ülesse ja on ka paljud enne mind sellise toiduga üles kasvanud. Jah, mulle meeldiks ka kui kõik minu söögilaual oleks naturaalne ja ilma keemiliselt väetamata ja ilma lisaaineteta, aga siis ma peakski sööma ainult seda, mida ma ise meie kliimas kasvatada saan. Ja noh, siis ma ei saaks talvel tomatit süüa, ei saaks banaane ega viinamarju, ega teisi eksootilisemaid puuvilju, mida ma armastan. Ja ma peaks ikka väga kiire töömesilane olema, et saaksin kõiki piimatooteid valmistada, sigu tappa, kala püüda, vilja kasvatada ja teha kõiki neid sadu töid, mida toorainetest söödava toidu saamiseks tegema peab. Ja ma peaks seda ju kõik väga sageli lakkamatult tegema, sest see ju rikneb, kui ma seda liiga palju ette teen. Niiet, ei saa e-aineid ainult süüdistada. Tänapäeva mugav inimene peab mõistma, et just e-ainetele peab ta tänud ütlema oma mitmekesise ja alati värske söögilaua eest.

neljapäev, 25. oktoober 2012

5X3

See on lausa hämmastav kui palju erinevaid veebilehti kaalulangetamiseks ja tervislikuks toitumiseks on. Sellest ma järeldan, et inimesed peavad ikka väga ülekaalulised olema, et on nõudlus nii paljude erinevate kaalulangetamiste järele. Samas on kurb mõelda, et valdav enamus inimesi ei ole üldse iseendaga rahul. Ise olen ju täpselt samasugune...kuid ma tõesti tahan seda oma tervise nimel teha, mitte sellepärast, et mingitesse ilunormidesse mahtuda. Tahan end iga päev hästi tunda!

Ma toon välja need erinevad lehed, milledele ma sattusin. Ehk pakub kellelgi rohkem huvi ja leiab enda jaoks just selle õige!

www.figuurisobrad.ee
www.kaalustalla.ee
www.tervislik.net
www.toitumisteraapia.ee
www.vianaturale.ee
www.treenitargalt.ee
www.trimm.ee

Kahtlemata on tore, et info on inimestele niivõrd kättesaadavaks tehtud ja igaüks saab internetist endale midagi leida. Kuid eks igal asjal on oma agad... kui inimene pole ikka toitumisteadlane ega ole õpetatud sportlane, siis võib ka väga palju enese teadmata valesti teha...

Ma ei saa täpselt aru, milles asi on, aga minu seedimine on oluliselt tempot tõstnud. Joon tassi teed ja juba see tahab uuesti välja tulla....Viimasel ajal olen vähem söönud magusat, rohkem joonud keefirit ja ebaküdooniateed. Ja üheksavägise teed...põhjus on ilmselt kusagil seal.

Ja ma olen segaduses. Juuksevärvi pakendil oli mahe punakas toon. Aga minu pea on nüüd tumepruun. Ma ei tea, mis värk sellega on, et minu peas kõik värvid teistmoodi jäävad kui pakenditel. Samas olen sellega juba harjunud, et mu pea on kõike muud peale selle, mida ma ootan. :)

kolmapäev, 24. oktoober 2012

5X1 ja 5X2

Ma tõesti tahtsin eile postitust teha. Kaalumine toimus hommikul ja uue asjaga tutvusin ka, aga pidin oma aja muudele ülesannetele suunama. Kuid nüüd olen siin!

Kaalumine. Ma miskipärast olen alati arvanud, et mida vähem inimene mingi asja pärast muretseb ja mida vähem sellele tähelepanu pöörab, seda kergemini ta sellest lahti saab. Analoogia näiteks sõprade hoidmisega, et kui sa neist väga ei hooli ja nendega kuidagi kontakti ei otsi, siis need sõbrad lihtsalt kaovad. Samamoodi on ikka kaaluga ka. Kui pidevalt mõtled, et oled ikka jube paks ja kaal nii suur, siis see jääbki nii. Kuid kui oma suurest tahtmisest lahti lasta, siis kaal lähebki ära. Viimasel nädalal ma püüdsin ka vähem muretseda oma kaalunumbri pärast. Ja 200 grammi läkski ära! See muidugi polegi kilo nädalas, aga siiski kaalulangus! Pealegi ongi vist kilo nädalas natukene palju soovitud ja väheke ebatervislik...Kuid ma ei loobu ja ei muuda oma eesmärke. Mingil hetkel see kaalunumber peab lihtsalt olema alla 60ne.

Eile käisin toidupoes ja vaatasin piimaletis ringi. Eelmise postituse jätkuks võin öelda, et see on ikka kurb, kuidas pett on teiste hapendatud jookide seas nii tahaplaanile vajunud. Pett elab piimaleti lõpu viimases kastis. Eespool on hapupiima- ja keefiri linnakud. Kurb, sest pett on palju kasulikum. Maitse pole ka nii väga erinev, et võiks öelda, et pett nii rämeda maitsega on, et suu sisse võtta ei taha. Mina igal juhul leidsin peti taas ülesse ja armastan seda!

Kuivharjamine. Selline huvitav asi, millest ma varem mitte midagi ei teadnud.

http://www.maaleht.ee/news/tarbija/tervis/kuivharjamise-kiituseks.d?id=65120724

Lugesin Maalehest seda artiklit. Ja googeldasin veel juurde ka, kuigi mitmekesisemat infot selle kohta väga ei leidnud. Nüüd on mul eesmärk, et proovin selle järele. Vähemasti mõnda aega. Enne on vaja siis õiged harjad leida. Ja nagu saatuse kokkumänguna, soovitati mulle samal päeval seda sama  tegevusviisi. Tuleb ikka järele proovida. Proovige teie ka!

esmaspäev, 22. oktoober 2012

4X7

Tere taas!

Nädal on märkamatult mööda lennanud. Postitusi pole lihtsalt jõudnud teha. Õigemini, oleksin küll jõudnud postitusi teha, kuid uue info hankimiseks pole ma aega suutnud leida, seega on ka postitused ära jäänud. Terve nädala ketras mul peas ringi küsimus, et mis vahe on keefiril, petil, hapupiimal ja jogurtil. Pealtnäha paistavad kõik üsna sarnased olema. Lähemal uurimisel sain teada, et kõigi valmistamiseks kasutatakse baktereid ja hapendamist.

Keefir
Keefirit valmistatakse meil siin Eestis piimast. Selleks tuleb piima pastöriseerida ja seejärel jahutada. Pärast seda lisatakse juuretis, mis sobiva soojuse juures panebki asja hapnema. Juuretises on siis vajalikud bakterikultuurid, pärm ja äädikahappebakterid. Viimane on ka põhjus, miks keefirisse tekib alkohol.
Dieettoiduks on keefir muidugi hea, sest soodustab oma bakteritega seedimist.

Hapupiim
Hapupiim saadakse samuti piimast. Ent siinjuures ei tohi piima pastöriseerida. Rõõsale piimale lisatakse piimhappebaktereid või need hakkavad ise seal arenema ja tulemuseks ongi hapupiim

Jogurt
Jogurt on oma olemuselt väga sarnane hapupiimale.  Jogurt saadakse samuti rõõsast piimast. Ainult, et lisatakse kahte kindlat piimhappebakterit - Streptococcus thermophilus ja Lactobacillus bulgaricus. Ja ongi jogurt valmis.

Jällegist on nii hapupiim kui ka jogurt head dieettoiduks. Mõlemas on need head seedimist soodustavad bakterid. 

Pett
Pett ehk võipiim on või valmistamise kõrvalsaadus. Meil müüdav hapendatud pett saadakse rõõsa võipiima hapendamisel spetsiaalse juuretise kaasabil. Koostise parandamiseks lisatakse petile ka mõningal määral lõssi ehk kooritud piima. 
Peale suure hulga vee sisaldab pett piimasuhkrut ehk laktoosi, täisväärtuslikke valke, mineraalaineid, B-rühma vitamiine ja minimaalselt kolesterooli. Kaltsiumisisalduselt on pett peaaegu võrdne lehmapiimaga, kuid sisaldab vähem rasvu ja ka mõnigaid vitamiine. Peti rasvasisaldus on väga väike, enamasti 0,5% või alla selle.
Eriti tuleks peti puhul ära märkida suurt hulka organismile hädavajalikku letsitiini, mis on petis oluliselt kättesaadavam kui piimas. Või valmistamisel muutub letsitiin aga kättesaadavaks ning jääb suures osas petipiimasse. Inimesed, kes ei talu rõõsas piimas sisalduvat laktoosi, võivad petti joogiks edukamalt tarbida, võrreldes piimaga, sest piimhappebakterid on hapnemisel piimasuhkru osaliselt ära tarbinud. Hapendatud petis leiduvad bakterid aitavad taastada soolestiku loomulikku mikrofloorat, soodustavad seedetegevust ning toitainete imendumist. 

Näib, et tuleks rohkem petti tarbida, kuigi ka kõik teised on tervislikud. Mulle on alati hapud piimatooted meeldinud. Nüüd viimaks tegin endale selgeks, mis nende vahe on.

Viimasel nädalal käisin ka uuesti füsioteraapias. Võimlesime mind. Sain teada osade oma lihaste olemasolust ja samas sellest, et need on ikka üsna nõrgakesed. Kuid olin tubli ja pingutasin nii palju, et olen kodus iseseisvalt võimelnud, kuigi üksinda on ikka igav võimelda. Kellegagi koos on ikka vajadus ju teisele tõestada, et ma nii saamatu ikka ka pole kui välja paistab. :P Kuid püüan siiski iseendale tõestada.

teisipäev, 16. oktoober 2012

4X1

Nädal uus, algus uus!

Eelnevad kolm nädalat on olnud üsna keskpärased. Ma pole midagi muud muutnud kui seda, et ma vähem magusat söön. Algus oli ju paljulubav ja esimese nädalaga läkski terve kilo. Teisel veel 400 grammi, aga kolmanda nädala lõpuks on mu kaalunumber püsima jäänud. See on ilmselge märk sellest, et ma pean rohkem pingutama. Tunnistan, et minu söömiskellaaegadest kinni pidamine ei ole kuigi edukas olnud. Sest esiteks juba nädalavahetusel on keeruline graafikus püsida, rääkimata sellistest tegemistest, mis suvalistel päevadel plaanid sassi löövad. Nüüdsest püüan rohkem ajast kinni pidada ja tõesti kõigile sünnipäevakringlitele ei öelda. Jääb vaid puuviljasuhkur. Armsad puuviljad.
Edaspidi ma ei kirjuta enam siia oma igapäevamenüüd. Vähemasti mitte enne, kui olen suutnud läbi viia mõne suure muutuse. Kuid jätkan ikka pisikeste ülevaadetega mõnest uuest asjast või toiduainest. Ja mõtlesin, et peaks keefiri siiski suuremal määral oma menüüsse viima. Täna juba asendasin hommikusöögi keefiriga. Mõtlen, et ehk peaks õhtusöögi ka asendama keefiriga.

Uudistan siis edasi! Jeii! Ei saa lasta tujul langeda, kui kilod ei lange. Ega vahepeal väheke kurvikam olla, ei olegi kõige halvem. :)

esmaspäev, 15. oktoober 2012

3x6+3x7

Nädalavahetust on sageli raske teha...

Hommik:

  • kaerahelbepuder võiga
  • piim

Lõuna:

  •  kartulipuder
  • hakklihakaste
  • tomat
Õhtu:
  • 2 banaani
  • granaatõun
  • tee meega
  • kringel
Füüsiline tegevus: 1,5 tundi kepikõndi

Vabandan, laupäevane menüü jääb vahele.

Minu peres on alati olnud kombeks meie karges põhjamaises talves panna tee sisse ebaküdooniaid. Need on  ühed alahinnatud viljad, mida kutsutakse ka põhjamaiseks sidruniks. Mäletan, et väiksena maal ikka imetlesin seda rohkete oranžide õitega, et väga kibedate okastega põõsast. Nüüd ma tean, et peale selle ilu on selles põõsas ka palju head. Olen lähedalt tutvunud kui kibedad võivad olla ebaküdoonia okkad, sest igal sügisel nopin sellest selle viljad. Jah, kõik beebid võtan ära. Ometi hindan väga, et loodus on meile selle taime andnud. Hiinast on see algselt pärit, kuid jaapanlased aretasid seda ja sealt on see maailma lennanud. Algselt rohkem ilutaimena, seepärast pole keegi aretuse juures pööranud tähelepanu viljade suurusele. Enamasti on need pisikesed ja nende puhastamine üsna tüütu, aga on igal juhul oma vaeva väärt. Olen juba varem paar inimest pööranud ebaküdooniausku. Loodetavasti suudan seda nüüdki. Enda usku parandasin ma veelgi, saades raamatutest uurides teada, et mitte ainult viljad ei ole sellest põõsast söödavad, vaid praktiliselt kõik. Juurte kohta ei leidnud midagi, aga seemned on söödavad ja nende jahvatamisel võib neid igale poole lisada, alates salatitest ja lõpetades pannkoogitaignaga. Seemnetel peaks olema pähklimaitse ja need peidavad endas ohtralt kasulikke aineid. Samuti noored lehed ja võrsed sobivad hästi tee tegemiseks. Kes poleks mustsõstralehtedest teed teinud? Ilmselt on ebaküdooniatee sama hea. Paraku pean uue kevadeni ootama, et seda ise järele proovida. Viljad on parim osa siiski. Aitavad sul ravida aneemiat ja väljutada sapikive, vähendavad pahaloomuliste kasvajate riski. Muidugi, niisama söömiseks on need viljad metsikult hapud ja kõvad, seepärast ongi neid parem tükeldada ja siis suhkruga hoidistada. Võid veel teha siirupit ja pastat, et seda oma võileivale määrida. Ja leidsin isegi ebaküdoonia-peedisupi retsepti. See tuleb raudselt järele proovida....

Ja homme hommikul on juba kaalumisetund. Ei tea mida oodata. Viimasel nädalal on olnud palju ahvatlusi. Pole suutnud kõigele ei öelda. Keefirikuur lükkub ka edasi, sest keefir on olemas, aga muud ei ole. Seega, järgmisesse nädalasse jääb see.

Ciao!

laupäev, 13. oktoober 2012

3X5

Hommik:
  • grillvõileib juustuga
  • virsikujogurt
  • tee
Lõuna:
  • pasta sinihallitusjuustuga
  • peet
Vahepala:
  • maitsestamata jogurt ploomimoosiga
Õhtu:
  • kissell
  • kaks porgandit

Väike info porgandist (seekord pätsasin):

"Porgand kuulub dieettoitude hulka. Porgand on lausa A-vitamiini eelvitamiini karotiini kontsentraat ning seetõttu kasulik nii lastele kui ka vanuritele. Porgand sisaldab vitamiine B1, B2, pantoteen- ja foolhapet, karotiini, suhkrut (8—15 %), magneesiumi, kaltsiumi, naatriumi, mangaani, fosforit. Porgandis sisalduv karotiin muudetakse organismis A-vitamiiniks. Veel on porgandis C-vitamiini ja ta on E-vitamiini allikas.
Kõiki kasulikke aineid on rohkem toores porgandis. Järelikult on eriti kasulik närida porgandit toorelt või juua porgandimahla. Toore porgandi karotiinist omastab inimese organism umbes 10 %, kuid rasva lisamisel tõuseb karotiini omastatavus 85—90 protsendini.
Koduses toiduvalmistamises on porgand Eestis koos kurgiga valge peakapsa järel teisel-kolmandal kohal; 11—13 % tarbitavast köögiviljast moodustab porgand.
Porgandi seemneid kogutakse septembris-oktoobris. Seemnetee aitab imetavaid emasid, kui rinnapiima ei jätku, abi on sellest ka neerukivitõve ja hemorroidide korral. Porgandiseemnetega on lahustatud neeru- ja põiekive (mitte sapikivisid!).
Ravitoimega on nii porgandi juur, pealsed kui ka seemned. Porgandil on põletikuvastane, higi- ja uriinieritust soodustav ning kergelt lahtistav toime. Samuti on porgand kasulik müokardi infarkti, stenokardia,ateroskleroosi, aneemia, polüartriidi, seedehäirete, ülemiste hingamisteed katarride, stomatiidi, kasvajate ja spasmide puhul.
Porgandi tarvitamine ravimina on vastunäidustatud kilpnäärme alatalitluse, mao- ja kaksteistsõrmiku haavandite ning maksa- ja soolepõletiku korral.
Probleemiks on porgandi säilitamine talvel, sest ta rikneb palju kergemini kui näiteks kaalikas.
Porgandi keeduvette soola ei panda, sest see halvendab maitset ja pikendab veidi ka keeduaega. Porganditoitude maitsestamiseks sobib hästi petersell.
Kõik need targad mõtted pärinevad Ülo Kard'i teadmistest. Üks asi, mida ma veel oma elus näinud ei ole, on porgandi seemned. Kuid paistab nii, et oleks kasulik teada, sest neist võib palju head saada. :)

reede, 12. oktoober 2012

3x4

Hommik:
  • hommikusöögihelbed piimaga
  • virsikujogurt
Lõuna:
  • grillvõileivad juustu ja tomatiga
  • vaniljekohupiim (rasva 0,1 %)
  • tee
Vahepala:
  • jäätis
Õhtusöök:
  • pasta sinihallitusjuustuga
  • peet
  • kirsstomatid
See köögivili on vanem kui kartul. Seda on eesti rahvas enne kartuli võidukäiku väga armastanud, ning sellest lugu pidanud. Botaaniliselt peetakse seda kapsa ja naeri ristandiks. Sellest juurikast valmistatud roogadest peavad väga lugu põhjamaalased, prantslased ja Vahemeremaade rahvad. Keskajast meie aega on kandunud legend, et see juurikas maksis sama palju hõbedat, kui palju see juurikas kaalus. Ühtlasi peeti seda vilja mehe jõulisuse sümboliks. Küllap on tegu ühe väärt köögiviljaga, et temast nii palju head legendidesse ja muinasjuttudesse on pandud. Jah, ma räägin kaalikast!

Mul on täitsa kurb tunnistada, et moodne maailma on ka minuni jõudnud ja kaalikat enam väga sageli minu taldrikult ei leia. Siiski, ma arvan, et rohkem kui paljudel teistel, kes üldse kaalikat ei söö. Jõulude ajal vähemalt on praes kaalikas. Ja ühepajatoidust samuti kaalikas ei puudu. Ega ma ju peast ei oska väga midagi kõigist köögiviljadest rääkida. Ikka pean midagi üle lugema. Sel korral pean küll tõdema, et ma kaalikast sisuliselt mite midagi ei teadnud. Nüüd on mul kahju, et ma nii vähe kaalikat söön. 

Maitselt on söögikaalikas magus, kergelt mõrkjas. Vitamiinide sisalduse poolest on kaalikas pingereas esirinnas. C-vitamiini sisaldus on kõrgem kui apelsinis või sidrunis. Eriti lahe on see, et kaalika c-vitamiini sisaldus ei vähene kuumtöötlemisel ja ületalve hoidmisel samuti ei vähene kaalika väärtus. Varakevadel oleks kaalikas kõige õigem asi, mida süüa. Kaalikas on enamus B-grupi vitamiinid, E- ja PP-vitamiine, valku, süsivesikuid... Jällegist karotenoide, mis aitavad meil A-vitamiini sünteesida. Mineraalainete sisaldus on ka julge: kaltsium, kaalium (samaväärselt banaaniga), magneesium (rohkem kui porgandis), naatrium, väävel ja raud (sama palju kui kapsas). Osade soovituste järgi peaks nädalas kaks kaalikat sööma ja siis on kõik vajalik olemas.
Kaalikas
  • tugevdab immuunsussüsteemi
  • aitab normaliseerida kehakaalu
  • hoiab veresooned puhtad ja terved
  • parandab maksa tööd
  • pidurdab infektsiooniliste haiguste teket
  • aitab lahti saada kroonilisest kõhukinnisusest
  • sobib diabeetikute toiduks, sest reguleerib süsivesikute ainevahetust
  • reguleerib südametegevust ja parandab kesknärvisüsteemi
  • normaliseerib kolesterooli ainevahetust
  • aitab ravida põletikke (kurgupõletik, kopsupõletik jt.)
  • ravib külmetushaigusi
  • aitab kehvveresuse puhul
  • leevendab nahahaigusi ja nahapõletust
Ma üldse ei imesta, miks seda meeste jõusümboliks peeti. Kaalikas peakski meid kõiki vägevaks tegema. Ja pole seegi ime, miks 16.sajandil kõik eesti taluperenaised oma töödega nii kenasti hakkama said, sest nad sõid kaalikat. Ja mehed olid ka tugevad, sest nad sõid ka kaalikat. Õigemini oligi kaalikas nende peamine söögiaine. See on vist üks asi, mida me peaksime minevikust õppima, et väärt köögivilju ei tohiks mugavuse pärast oma söögilaualt minema lükata. Jah, kiirel ajal on väga tore osta sügavkülmutatuid köögivilju (enamustes pole kaalikat sees) ja teha neist mida iganes. Õnneks või siis kahjuks ei pea enam ise kaalikat kasvatama, sest põllumehed kasvatavad seda meie jaoks ja poes on kaalikas praktiliselt aastaringselt pidevalt olemas. Inimesed, söögem kaalikat ja saagem vägevateks!

neljapäev, 11. oktoober 2012

3x3

Hommikusöök:

  • röstisai juustu ja vorsti ja tomatiga
  • tee
Vahepala:
  • jõhvikajogurt
Lõunasöök:
  • pannkook hakkliha ja juustuga
  • salat - jääsalat, kurk, tomat
  • apelsinimahl
Õhtusöök:
  • pakk kuivatatud ploome
  • üheksavägise tee
Kappasin eile kesklinnas läbi neli erinevat apteeki, kuni lõpuks viimasest leidsin üheksavägise teed. Kaua otsitud armsakene. Üheksavägine on üks tore taim. Selles olevat nii palju väge, et suutvat isegi üleloomulikest  vägedest põhjustatud haigusi ravida, nagu näiteks nõidusest ja kurjast sõnast. Peale selle on see taim hea hingamisteede haiguste puhul ja ka põie- ja neeruhaiguste jaoks. Mulle meeldib see lihtsalt  hea maitse pärast. Ning ma pole ka vastu kui see mind kõikvõimalike haiguste vastu aitab. Kunagi olla rahvasuus isegi levinud jutt, et üheksavägine aitab üheksakümne üheksa haiguse vastu, sajanda vastu enam ei aita, sest see on surm. Vanast rahvast pean mina suurt lugu ja seepärast joon seda teed heal meelel edasi.

Kõrvitsale on üks väga tubli kaaslane. See on peet!.Kõrvitsa järel on punapeet üks tähtsamaid pektiiniallikaid (4,8–7,2%), seega puhastab peet inimorganismi kahjulikest jääk-ainetest hästi tõhusalt. Peale selle sobib peet hästi neile, kellel on probleeme kilpnäärmega, sest aitab hästi rasva lõhustada. Niiet, sööge peeti! Ma küll ei tea, kes see oli, aga ma kiidan taevani seda inimest, kes meile mõned peedid tõi. Nüüd sai mu emakene teha kaks purki peedihoidist ja see on väga tore. Mulle on peet alati maitsenud, paraku minu peres sellest köögiviljast väga lugu ei peeta, seega pole mul väga suurt võimalust seda tarbida. Mulle ei meeldi poekraam, nende nõmedad lisaainetega hoidised. Kodune kraam on ikka üle prahi ja ma hindan väga oma peedipurke. Ärge muretsega, ma ikka söön need ära, ei jää niisama imetlema. :)

kolmapäev, 10. oktoober 2012

3X2

Hommik:
  • tee piimaga
  • kaks juustusaia tomatiga
Lõuna:
  • grillitud lõhe
  • riis
  • kurgi-majoneesi-hapukoore kaste
Õhtu:
  • vesi
  • rosina-pähkli segu
Ööoode:
  • tort
  • vesi
Füüsiline koormus:
  • kaks tundi tantsu
Ma ei tea ühtegi vastikumat valu peavalust. Perearst ütleb, et mu peavalud pole ainult minu peavalud, vaid et valdav enamus naisi põeb migreeni ja et selle vastu polegi midagi teha, ainult vähem stressata. Ometi on selline põhjendus nii nõme ja ma nagu väike laps jonnin ja tahan uskuda, et tegelikult ikka on meie arenenud meditsiinis neid ravimeid, mis mu valu igaveseks ära võtaksin. 
Peavalu lihtsalt ei lase mul olla. Mul kaob söögiisu ära ja ma ei taha teha mitte midagi muud kui leida endale enam vähem mugav asend voodis ja oodata selle lõputuna paistva piina lõppu. Ja käsimüügiravimid ei taha mulle enam mõjuda, sest ma olen neid vist liiga palju tarbinud. Kujutlen juba, kuidas väike mini-me mu peas itsitab ja parastab, et teab küll, mis see tablakas tegema peaks. Õnneks eilne peavalu, millega ma koos ärkasin juba, möödus umbes kella neljaks. Püüdsin siis piisavalt õnnelikke mõtteid mõelda ja sundisin ennast sööma ja jooma, kuigi see oli küllaltki suur katsumus. 
On levinud seisukoht, et valu on meie kehas selleks, et anda inimesele märku, et midagi on valesti. No kurat, ma ei tea enam, mida kõike ma valesti pean tegema, et minu peakene nii sageli nii tüütult valutama kipub. 

Loksusin eile bussiga Nõmmel kesklinna poole. Ilm oli täielik koerakas. Ja bussi tulid kaks noormeest. Välimuse järgi ei ütleks midagi, võiks täitsa viisakateks pidada, aga pärast seda kui nad minu taha istusid ja suud lahti tegid, olin ma küll häiritud. Miks kutsuvad osad noormehed (üsna suur osa) neiusid eitedeks? Olgu, ma saan aru, et osad neiud teevadki kõik selle nimel, et võimalikult eided välja näha, aga seda ma küll ei mõista, miks üks normaalne inimene peab naisi eitedeks sõimama. Minu meelest on see täielik sõimusõna ja läbinisti solvav. Eided on minu jaoks ikka jubedad naised, kes teevad end vabatahtlikult 20 aastat vanemaks. Jube meik näos, ohtrad tunnid veedetud solaariumis, absoluutselt mitte eakohased riided ja sinna juurde veel rõve ellusuhtumine... Jah, mõned naised on eided ja mehed võivad mõtelda oma peas, et nad on eided, aga seda ei pea ju kõva häälega välja ütlema! See oli nii õõvastav, kuidas need noormehed rääkisid omavahel, et nad reede õhtul lähevad eitesid sebima. Kuidas üldse saab üks mees mõelda, et ta tahab eite? Mina oleksin mees, siis ma küll eite ei tahaks, vaid kaunist endast lugupidavat naist sooviks. Aga noh, tõsi ta on, et vaid eided lasevad endale ööklubi peldikus taha keerata ja siis loodavad õnneliku armastusloo algusele. Ja need noormehed rääkisid veel sellest kuidas nad peavad raha koguma, et saaks suitsu osta ja siis loodavad, et peol saab "sitaks tasuta alksi". Milline elu, ma ütlen! Mul oli igatahes kange tahtmine neile kuttidele paar krõbedamat sõna öelda, aga siis mõistsin, et nad pole seda väärt. Nad ei tea isegi, mis nad väärt on. Loodetavasti nad ühel hetkel mõistavad (kui pole enam liiga hilja), et elus on palju rohkem kui vaid pidu ja labased naised. Ja loodetavasti nad mõistavad, et "eit" ei ole hellitusnimi.

Võib ju küsida, et miks ma sellest siin kirjutan. Bonaqua reklaamis öeldi ka, et terves kehas on terve vaim. Vaevalt vaid keha ravimisest terve vaimu saab. Neid peab ikka korraga edendama! Ja tahtsin lihtsalt välja tuua näite, kuidas ühed noormehed oma mõistust üldse ei tervenda.

teisipäev, 9. oktoober 2012

3X1

Mis ma teada sain:
  • 65,8-0,4=65,4
  • kummikomme ei tohi kuritarvitada. täpselt nagu alkoholi.

esmaspäev, 8. oktoober 2012

2X7

Eile oli väike pidupäev kodus. Õde pidas oma sünnipäeva, seega sai rohkem head ja paremat süüa.

Hommik:

  • herkulapuder
  • ploomimoos
  • piim
Lõuna: 
  • kartulivorm
Õhtu: 
  • riis
  • suitsulõhe
  • toorsalat
  • hapukoore-kurgi-majoneesikaste
  • šokolaadi-banaanikook
  • morss
  • roosa vein
Ööoode:
  • martsipan
  • apelsinimahl
Ööoode oli sellepärast selline, et teatris käies on vaheaja ajal üsna keeruline mitte näksida. Selles osas oli tubli, et kõigile ahvatlevatele koogitükkidele suutsin ei öelda, aga martsipani pidin ikka võtma. Ainult natukene!

Eelmisel korral rääkisin keefiridieedist. Selle juures oli mainitud, et viimasel päeval ei tohi söödavate puuviljade hulka arvata viinamarju. Sattusin segadusse. Püüdsin uurida, kuidas seda põhjendatakse, aga  ei leidnud mingeid seletusi. Hoopis vastupidi. Leidsin väiteid, mis ütlevad, et viinamari on hea dieettoit. 

"Enamikel sortidel on viljalihas kuni 5 kõva seemnekest, kuid leidub ka seemneteta sorte. Viinamarjad kuuluvad tervistavate saaduste hulka, millised sisaldavad rohkesti väärtuslikke aineid. Esiteks tuleks mainida hästi seeduvaid süsivesikuid viinamarjasuhkru näol, mis kiiresti verre imendudes annavad lisaenergiat. Rohke mineraalainete sisaldus soodustab närvikava, ajategevuse, luustiku ja hammastiku arengut. Soodsa koostisega valgud, orgaanilised happed, aroomained ja vitamiinid tagavad soolestiku ja neerude hea funktsioneerimise ning vähendavad kõrgest vererõhust, ateroskleroosist, podagrast ja teistest ainevahetushäiretest põhjustatud vaevusi.
Viinamarjad on tuntud kui lahjenduskuuri dieettoit ja üleliigse kaalu vähendajad. Mõjuvad ka palavikku alandavalt ja aitavad vältida külmetushaigusi. Kõrge kaaliumi ja madal naatriumi sisaldus soodustavad ainevahetust, vereringet ja südametegevust. Et viinamarjad sisaldavad ka joodi, on need heaks raviks kilpnäärme haiguste puhul. 100 grammis on 205 mg kaaliumi, 26 mg fosforit ja 22 mg kaltsiumi. Energeetiline väärtus on 100 g/27 kcal/301 kJ."

Pätsasin selle lõigu ühest paljudest internetiavarustes leiduvate seast. Loodetavasti keegi ei pahanda.

Mis õppisin:
  • sünnipäeval ei saa koogile ei öelda
  • ometi saab valida väiksema tüki!

pühapäev, 7. oktoober 2012

2x4 + 2x5 + 2x6

See on väga kurb, milline kalamälu võib ühel inimesel olla... Pinguta palju tahad, aga keeruline on öelda, mida ma reedel sõin ja ma parem üldse ei üritagi mõelda, mida ma neljapäeval sõin.... Kuid oma eilset menüüd tean ma hästi.

Hommikusöök:

  • kaks keedumuna
  • kaks viilu rukkileiba
  • klaas apelsinimahla
Lõuna:
  • kaks vahvlit
  • kalasupp
Õhtu:
  • Kartuli-hakklihavorm + paprika, suvikõrvits, sibul, muna, koor
  • pannkook moosiga (2tk)
Ma juba tunnen, et ma olen pehmeks muutunud. Annan kergemini iseendale järele. Siiski, asi on selles, et eelmisel nädalal oli mul nii palju vaba aega, et mul polnudki muud vaja teha, kui mõelda sellele, mida ja kuidas ja millal ma söön. Ent nüüd on tulnud väheke rohkem muid tegemisi minu päevadesse ja enam ei jõua vaid toidule pühenduda, kuid ma siiski püüan ja vast harjun ära ning saan oma rütmi tagasi. Ma vähemasti loodan.

Tunnen juba pikemat aega, et mu keha on igasugust saasta täis. Seepärast olen hakanud mõtlema puhastuskuuri peale. Üks variant, millest ma kõige enam kuulnud olen, on keefiridieet. See kestab kuus päeva. Iga päev tarbiksin 1,5 liitrit keefiri ja igal päeval sööksin juurde mingit kindlat söögiainet. Esimene päev oleks keedukartul, teisel keedukana, kolmandal hautatud veis, siis hautatud siga, siis valge kala ja kuuendal päeval vabal valikul puu- ja köögivilju. Väidetavalt peaks see olema väga hea kiire kaalulangetaja ja vene staar ja lauljatar Larissa Dolina on selle dieedi suur austaja. Samas ma ütlesin endale, et ma ei hakka dietti pidama, aga keha tahaks saastast puhtaks saada küll. Nüüd ma olen kahevahel ja veidike siiski kahtlen selles keefiridieedis. Ma pole elusees varem ühtegi dieeti pidanud... kui siis ainult seda, et olen magusa söömisest loobunud (dieet tähendab ikka ju millestki loobumist). Ma veel mõtlen ja uurin poolt ning vastu argumente. Ehk võtan ühel nädalal keefirikuuri ette.


Neen nunnud on kõrvitsad ja hetkel elavad nad minu terrassil. Ootavad kannatlikult oma söögiks saamise hetke. Kõrvitsad on väga tervislikud viljad. Inimesed, kes ei armasta kõrvitsat, võiksid sellest vähemasti lugu pidada ja seda tõesti tasuks kasvõi vaid mõistusega süüa. Kõrvits annab väga vähe kaloreid (23 kcal'orit 100 grammis kõrvitsas), kuid temas on märkimisväärselt palju kasulikke toitaineid. Kõrvitsa viljalihas leidub rohkelt karotenoide, suhkruid, pektiine, valku, ensüüme, vitamiine, mineraalaineid ja orgaanilisi happeid. Peaaegu kõike! Kõrvitsas on õunaga sarnaselt palju kaaliumiühendeid ja vähe naatriumisooli, mis teevad temast liigset vett väljutava toiduaine. Mida kollasem on kõrvitsa viljaliha, seda rohkem on selles bioaktiivseid ühendeid luteiini ja karotenoide, mis aitavad inimesel sünteesida A-vitamiini. Oma kasulikkuse juures on kõrvits hea dieettoiduks ja on väga hea tervendaja. Raviks on hea süüa toorest viljaliha, kuid kui soovime seda kuumtöödelda, siis ei tohiks kõrvitsat liiga pehmeks lasta. Ja siiski parim, mida kõrvitsast teha saab, on toormahl. Peale erinevate maksa- ja neeruhaiguste, kõrgvererõhktõve ja jämesoolepõletiku, ravib toormahl kenasti ka unetust (üks klass meega õhtul).
Kõrvitsas on praktiliselt kõik peale koore söödav. Ja kestast võib ju vahva näoga kõrvitsapea teha. ;) Igal juhul kõik see põnev info kõrvitsa kohta pärineb raamatust "Targalt toitudes terveks" (Aive Luigela). Väga tore raamat, mis peale targa jutu sisaldab ka toredaid retsepte. Mul igal juhul on tunne, et peaks minema ja hambad kõrvitsasse lööma, sest see näib olevat lihtsalt üks imevili!

Mis ma siis õppisin:
  • peaks rohkem kõrvitsat sööma
  • peab paremini toitumispäeviku täitmist kavandama
  • odraiva on ilgelt nõme
  • kõrvitsa ega korvitsa nimelist välismaist ettevõtet polegi olemas :(

neljapäev, 4. oktoober 2012

2x3

Hommik:

  • kaks keedumuna
  • kodujuust hapukoorega
  • kirsstomat
  • segumahl
Lõuna:
  • spagetid tomatikastmes, viinerid
  • mahl
Õhtusöök:
  • sushi
  • mannavaht piimaga
Praegu oma eilsele menüüle peale vaadates tundub, et minu söögilaud on kuidagi vaesemaks jäänud. Peav väheke ikka rohkem pingutama ja sööma mitmekesisemalt. Esimesel nädalal oli minu enesetunne väga hea, sest paistis, et see, mida ma sõin, sellega oli mu keha rahul ja olulisi suuremaid vaegusi ei olnud (arvan välja need soolapähklid koos õuntega). See nädal olen olnud lohakam ja enesetunne on ka nirum. Peab ikka püüdma järjel püsida, sest hea enesetunne on seda ikka väärt!

Eile käisin füsioteraapias. Esimest korda. Juhuslikult olin teistel asjaoludel varem oma füsioterapeudiga kohtunud (koha peal avastasime, et teame teineteist), mis tegi vastuvõtu väga meeldivaks. Kuigi uudised ei olnud kuigi ilusad. Mul 15 aastaselt diagnoositud Scolosis I ei ole ikka üldse tore. Paraku selle diagnoosi saamise ajal ei suunanud mind keegi mitte kuhugi, mis on äärmiselt kahetsusväärne, sest mina noore rumala inimesena ei teadnud samuti, mida teha või kas ma üldse peaks. Tuleb välja, et ikka oleksin pidanud küll. Nüüd olen ma juba sellises vanuses, kus mu keha enam ei kasva ja täiesti terveks mind enam teha ei saa. Nüüd pean lihtsalt roppu moodi vaeva nägema, et vanemas eas mitte täielikult invaliid olla. Peale selle, et mu selgroog on s-kujuliselt kõver ja et minu rüht on sellest lähtuvalt väga sitt, on minu jalavõlv täielikult ära vajunud. Ja oh toredaid arste, kes seda pole märganud ega mulle öelnud, et ma peaksin selle probleemiga tegelema. Nüüd on olukord selline, et ma pean endale tellima spets enda jala järgi tehtud jalatallad ja neid praktiliselt pidevalt kandma, et mu põlved ei vajuks sisse ja et minu rüht saaks paraneda. Võib öelda, et minu vundament on laiali vajunud. Osad spordialad on minu jaoks keelatud või pean neid minimaalselt tegema. Nüüdsest pean end ära harjutama võimlemisrutiiniga. Vähemalt kolm korda nädalas tund aega järjest. Selgroogu enam sirgeks ei saa ja jalavõlvi ka ei tõsta, aga rühi peaks paremaks saama! Seega ma loodan, et ma olen piisavalt püsiv, et oma tervise eest võidelda.
Ja see arstide streik on ikka jube nõme (ma saan aru küll, miks nad seda teevad, aga nende vahendid on jube nõmedad). Ma lihtsalt ei saa endale uut aega registreerida, sest arstid streigivad. Suva, et arst ehk isegi tööl on, aga aegu ei lubata registreerida. Nii tore!

Mis ma teada sain:
  • olen s-seljaga inimene
  • vanad söömisharjumused hiilivad ligi
  • pean olema söögi valimisel hoolsam!

kolmapäev, 3. oktoober 2012

2x2

Hommik:

  • kodujuust hapukoorega
  • banaan
  • tee
Lõuna:
  • spagetid tomatipastas
  • viinerid
  • apelsinimahl
Õhtu:
  • magus-hapu kanawok
  • üks punane paprika
  • vesi
Ööoode:
  • kodused viinamarjad
  • pistaatsiapähklid
  • kirju koer
  • vesi
Jah, ööoode polnud ilmselt kõige läbimõeldum, aga see tuligi ootamatult.

Füüsiline tegevus:
  • kaks tundi tantsu
Peale paprika armastan ma väga tomatit. Nagu juba kombeks on saanud, siis uurisin nüüd uut toiduainet ja sel korral oli see tomat. Peale selle, et tomat on väga kasulik ja sisaldab palju aineid, mida inimene kõik vajab, on paprikaga sarnaselt tomatis palju karotiini, mis on pika eluea ja hea tervise üks oluline komponent. See oli selline üsna tavaline asi, mida ma tomati kohta teada sain, aga palju uudsem idee oli see, et tomat on hea akne ravim....ma ei tea, kuidas sellesse suhtuda, aga kui te soovite rohkem uurida, siis seda saate järgnevalt lingilt  - http://naistekas.delfi.ee/ilumood/ilusnaine/ullatav-imeravim-akne-vastu-tomat.d?id=64924482 . Jah....

Olen avastanud, et siiamaani kõik need toiduained, mida ma uurinud olen....välismaal on nende nimelised firmad. Näiteks tomat pakub lastekaupasid - www.tomatkids.com.  Ja muna teeb fotosid... www.rjmuna.com . Paprika tegeleb graafilise disainiga... www.paprika.com . Tore, et meie toiduained nii tegusad on! :)

teisipäev, 2. oktoober 2012

2x1

Niih, uus nädal on saanud oma alguse.

Hommik:

  • röstisai doktorivorstiga
  • röstisai pähklikreemiga
  • smuuti - piim, mustikad, vaarikad
Lõuna:
  • riisipada - kana, mais, hernes, paprika ja riis
  • apelsinimahl
Vahepala:
  • vaarikad ja mustikad
  • viinamarjad (heledad)
  • tee
Ööoode:
  • vaarikad ja mustikad
Füüsiline tegevus: tavaline kulgemine

Jah, eile oli siis see kaalumise tund. Peab ütlema, et läks paremini kui ma oodata oskasin. Kaalu ei tulnud juurde. Palun trummipõrinat...tramm-tramm-tramm-ta-taa..... Esmaspäeva õhtul näitas kaal 66,2 kg, ehk siis oli kadunud 600grammi, jeiii! Kuid kaalusin end täna hommikul ka ja siis oli kaalunumber 65,8 kg. Niiet, kilogramm läks! Seega, tühja kõhu ja põiega on mu eesmärk eelmisel nädala jaoks täidetud. :D Nüüd pean olema tubli ja tegema mida iganes ma tegin, et kaal ikka langeks edasi. Maiustused peab endiselt ära hoidma.  Ja peab end piisavalt liigutama. Hetkel on siis nii, et käin kaks korda nädalas rahvatantsus ja kui ilm vähegi lubab, siis teen kaks korda nädalas ka kepikõndi. Aga väga tore on, et ma ei peagi endas pettunud olema. :)

Eelmisel nädalal sõin palju paprikat. Ma armastan paprikat. Eile õppisin ühe laheda nipi Jamie saatest paprikate kohta. Nimelt, kuidas mugavalt ja kiirelt saada paprikast see roheline sabavars ja seemned kätte. Võta paprika kätte (tegelikult ka), roheline sabatutt taeva poole, suru pöialdega selle rohelise sabatuti peale kuni see vupsab paprikasse ja siis tõmba paprika ise kaheks iseseisvaks pooleks. Seejärel saad eemaldadarohelise sabatuti ja selle küljes olevad seemned. Muidugi, niisama cillicad seemnekesed pead paprikapooltest ise välja raputama. ;) Ma pole veel proovinud, aga Jamiel tuli välja küll. :D
Mis ma veel paprikast teada sain oli see, et paprikas on väga palju c-vitamiini ja karotiini, võib isegi öelda, et on köögiviljadest üks c-vitamiini rikkamaid. Kõige paremini säilib c-vitamiin töötlemisel siis, kui see pannakse koheselt keevasse vette. Pikaaegsel kuumutamisel ja korduvalt ülesse soojendades kaob c-vitamiini üha rohkem. Niiet, krõmpsuta toorelt või pista keevasse vette. ;)

Mis ma siis õppisin:
  • kaalu on võimalik langetada küll
  • kaalu langetamiseks ei pea oma nahast välja hüppama
  • ma loodan väga, et eelnevad punkti ei ole pettekujutelm

esmaspäev, 1. oktoober 2012

1x7 lisa - Tribute to Jamie!

Vaatasin just söömise kõrvale Jamie Oliver'i 30 minuti roogade saadet... Kes ei teaks Jamie Oliver'i!? Ta on täiesti hullumeelne vend ja mulle väga meeldib tema robustne viis süüa teha. Tema puhul on lihtsalt alati "all about food!". Ta on nii kirglik ja meeldivalt lohakas oma kokkamises. Ja ta teeb mind nii kuradima kadedaks! Ilmselt on tegu ainsa telekokaga (minu jaoks), kes suudab minus tekitada soovi teha kordades paremini süüa. Ometi olen ma aru saanud, et veel nii pea ei saa ma pooltki nii hästi süüa teha, sest mul puuduvad praktiliselt kõik need vahendid, mis Jamie'l olemas on. Nagu, mul ei ole hoov isiklik ürdiaed ja mul pole keset hoovi suurt ahju, milles elava tule kuumusel hirveliha küpsetada. Samuti pole mul semust jahimeest, kes tuleks ja viskaks mulle alles samal hommikul lastud hirveliha lauale. Mul pole isegi sellist haudepotti (kuradima kallis asi), et riisi hautada. Ja nii edasi... Isegi kui tema saade ja raamatud on kõik liiga head, et olla tõsi ja kõik liiga kauged unistused, et neid ise teha, siis vähemasti saab temalt palju häid nippe õppida. Täna näiteks õppisin teda vaadates järgnevat:

  • riivi sibulat salatisse. Ära lihtsalt haki teda, vaid lausa riivi!
  • enne kui sidrunist või laimist mahla välja pigistada, rulli eelnimetatuid laual, et nende järgneval pigistamisel ikka kogu mahl kätte saada. Pane mahlad liikuma!
Ja ma olen tõesti kade. Seda olen ma kindlasti Jamie'lt õppinud, et oluline pole mitte see, kuidas toit välja näeb või kui kaunis anumas sa seda pakud, vaid määrav on selle toidu maitse ja see, kui palju hinge on kokk sellesse pannud! Must love Jamie! :)

1x6+1x7

Ma vabandan siiralt oma ustavate jüngrite ees, et minu postitamine on viibinud. Äärmiselt kahetsusväärne!
Nädalavahetusel oli minu söömine väga ebaregulaarne, sest esiteks ma ei ärganud nii vara, et süüa oma esimene sööks kell üheksa. Hea kui lõunaks ülesse sain... Laupäeva lõunaks sõin siis hilise kaerahelbepudru. Õhtuks riisi kanaga, lisaks hernes, mais, paprikas. Vahepealaks oli üks soe šokolaadikook jäätisega ja päris hiliseks ööooteks lõhevõileivad. Jämmmi! Ma südamest loodan, et see ei maksa mulle karmilt kätte.
Ja pühapäeval alustasin taas lõunasöögiga. Selleks oli siis porgandisalat õuna ja apelsiniga. Väike ploomijogurt ja tee. Õhtusöögiks üks Vapiano pasta (pomodoro e mozarella). On väga raske mööduda kõigist neist kohvikutest linnas, millede letid on täis kõikvõimalikke häid ja väga magusaid asju. Et mitte lihtsalt tühja kõhuga leti ääres vesistada, vedasin end lõpuks Vapianosse, et oma väikest vastikut nälga rahuldada. Rahuldatud ta sai ja pasta oli hea nagu ikka. 
Ja noh, tehke mis tahate, aga energiast on mul iga päev puudu...ikka veel! Ma ei taha rohkem süüa!

Olen saanud soovitusi paremalt ja vasakult. Üks neist oli www.myfitnesspla.com. Leht on ju tore ja nutridataga võrreldes palju põhjalikum, kuid kahjuks on see üsna kauge Eestist. Näiteks ei tea seal keegi mis on must leib...Ja mind ajavada üsna närvi need olukorrad, kus inimesed ise sisestavad süsteemi mingi toiduaine ja siis teevad seda täiesti puudulikult! Seepärast ei hakka mina sinna midagi ise lisama, sest ma ei olen toitumisspetsialist ja ei tunne enamus toiduaineid nii põhjalikult. Niiet, ma jään vist nutridata juurde, kuigi see on ka nii lollakas, et ei tea, mis on pasta! :D
Teine enam-vähem tore Eesti leht on www.ampser.ee. Väga lihtne ja loogiline. Ehk isegi põhjalikum kui nutridata, aga ma veel pole üle läinud! 

Paraku on mul tekkinud hirm, et tänaõhtune kaalumine ei tule edukas... Väheke on tunne, et olen end alt vedanud ja oleksin võinud rohkem pingutada....aga EI! Minu vaim on veel täiesti kohal ja nii kergelt nüüd küll alla ei anna!

Mis ma siis õppisin:
  • tublid on need inimesed, kes kõigi oma päevaste toimetuste juures suudavad järgida kindlat toitumiskava