teisipäev, 20. november 2012

9X1

Well, kaal on vist ikka katki, ei mingit muutust....näib, et minu projekt on hukule määratud, aga mine sa tea, mul on siiski veel kaks nädalat...

Mandariinid! Mandariinid! Mandariinid!

Need imelised viljad on ilmselt üks parim asi talve lähenedes, sest enamasti tulevad head mandariinid koos lumega. Sel aastal veel lund pole, aga mandariinid on kohal! Ja jätkuvalt imehead! Uurisin ja sain teada, et neis on palju A- ja C-vitamiini.Ühtlasi on kaaliumis ja magneesiumi. Kaalium on väga hea, sest see aitab kehast välja viia liigset naatriumit, mida me soola näol liialt sisse sööme. Muidugi, mandariinid pole ravimtaimed ja osadel võivad tõsist allergiat põhjustada, aga kuni vastunäidustusi pole, võib nendega maiustada küll. Mandariinid muide tõstavad söögiisu, seega peaks targalt valima, millal neid süüa. :D

teisipäev, 13. november 2012

8X1

Ma juba kahtlustan, et minu kaal on katki. Juba neljandat nädalat järjest minu kaal ei muutu - 65,4 kg. Noh, vähemasti pean olema õnnelik, et kaal ei tõuse! :D

Uurisin siis, et mida netis öeldakse selle kohta, kui kaal ei lange. Leidsin seitse põhjust ja mulle tundub, et ma olen neid kõiki väga hästi täitnud! :D

Keskendumine - see on tõesti raske, kui on nii palju ahvatlusi.
Uskumine - jah, ma endiselt pean end paksuks, kuigi peaksin hoopiski kaalu langetamise huvides mõtlema, et ma näen jube hea välja.
Harjumused - tõsi ta on, et harjumustest on pagana raske lahti saada.
Tundepuhangud - no neid ikka on, ma olen siiski naine!
Energia - sellest on alati puudu. Peaks just rohkem tegema, et energiat juurde saada.
Ümbritsevad inimesed - Ma ei saa ignoda end ümbritsevaid inimesi, sest nemad ei pea dieeti.
Ajaplaneerimine - ma arvasin, et see on keeruline, kui on palju tegemist, aga näib, et see on veel keerulisem, kui on palju vaba aega.

Ma ei tea kuhu ma välja jõuan...

esmaspäev, 12. november 2012

7X7

Viimasel ajal olen kahjuks üsna kehvasti maganud. Enamasti segavad minu meeldivat puhkamist unenäod. Ja minul on kombeks öösel vaadata ajuvabasid unenägusid. Näiteks täna öösel ma lõikasin ühel lokkis juustega piraadil juukseid. Ja ma isegi polnud juuksur. Ja noh, ma parem üldse ei räägi oma maailmalõpu unenägudest, kus Lasnamäest kerkib ufolinnak ja inimesi lömastatakse suurte paekivitükkide all. Või siis, et ma tassin õlal laste mänguväljakut, sest ma leidsin, et see ei ole õige koha peal. Minu unenägudest saaks kahtlemata väga põnevad maalid...Dali omadest veel põnevamad ja ajuvabamad.

Täna õhtul segas mind kõhuvalu. Mõni aeg tagasi segas mind peavalu.... Peavalude leevendamiseks leidsin mõned lahedad lahendused, näiteks roheline tee kaneeliga. Kuumaveepudel kuklasse. Pea alaspidi rippumine...ja veel ja veel. Kõhuvalu jaoks leidsin ka lahendusi, aga see on keerulisem, sest enne tuleks tuvastada kõhuvalu põhjustaja. Kõige lihtsam asi on närida söetablette ja teha kõhule sooja vee ja viina kompressi. Ning olla krõnksus. Viimane töötab alati.

Sellest kõigest ma hakkasin mõtlema, et kui oluline võib olla uni kaalulangetamise juures. Peale väikest uurimust sain teada, et magada tuleb täpselt parajalt, sest liiga vähe magamine ja liiga palju magamine on mõlemad väga halvad. Liiga vähe magamise puhul on see konks, et kui keha on ärgates väsinud, siis ta püüab  energiapuudust täita söömisega. Seega on inimesel nälg ja ta sööb rohkem kui peaks. Kui inimene aga magaks korralikult, siis oleks tema glükoosi ainevahetus korralik ja isud kontrolli all. Kui aga liiga palju magad, siis suureneb inimese rasvamass. Kuna ma ei suutnud leida sellele teaduslikku seletust, kõik on vaid foorumites jagatud tarkus/lollus, siis ma sellest midagi ei arva. Tean vaid seda, et ülemagamine tekitab kehas sita tunde ja siis ma tahaks ka enda lohutuseks rohkem süüa. Niiet, nüüd peaks igaüks püüdma magada vähemalt kaheksa tundi, sest Bristoli Ülikooli teadlased on teinud katse 1000 inimese peal ja tulemuseks on see, et need osalised, kes magasid alla kaheksa tunni, oled ülekaalulisusele kalduvad.

See on kindlasti üks koht, mida peaksin oma päevades korrastama. Korralik ja hea uni on oluline!

Magusat und teile!

reede, 9. november 2012

7X4

Seks!
Mul on selline tore raamat kodus. Sellest leiab väga palju meeleolukaid fakte seksi kohta. Sel korral haarasin selle raamatu järele, sest tahtsin teada saada, kas on mingeid teaduslikke tõestuseid seksi ja kaalulangetuse osas. Sellest raamatust ma küll vastuseid oma küsimusele ei saanud. Sain vaid teada, et nüüd on hakatud välja aretama tüsedate seksi. Jah, päris palju soovitusi on juba olemas, et kuidas ja mis pidi, et kui mees on paks või kui naine on paks, või kui mõlemad on paksud. Ja tore selle raamatu juures on see, et seal oli väga vahva lohutus - kui tüseduse tõttu pole võimalik ligi pääseda õigetele kohtadele, võib mees on riistvara torgata ükstaskõik millise voldi vahele.

Aga internet on ikka tarkust täis koht. Otsisin sealt edasi ja sain teada, et seks peaks kulutama umbes 300 Kcal'orit. Niiet, korralikult, tasub seksida küll. Ühtlasi peaks hommikuti seksimine eriti hea olema, sest kui sporti tehakse hommikuti, siis päeva jooksul keha kulutab paremini kaloreid. Niiet, rohkem seksi!

teisipäev, 6. november 2012

6X7

65,4 - no see kaal ei liigu ikka üldse kuhugile...

Eile oleksine peaaegu ära unustanud oma füsioteraapia aja. Hea, et on inimesi, kes minu eest vahel mõtlevad. Õhtul käisin veel ujumas ka. Kuna minu ujumistehnikad on kahtlase väärtusega, siis on keha väheke valus sealt, kus see valus olema ei peaks, aga pole hullu. Plaanis on, et lähen täiskasvanute ujumiskursustele, kui ma kusagilt vähegi mõistliku hinna leian ja sobivad kellaajad.

Kuna minu "loomulik dieet" vist üldse ei tööta, siis ma mõtlesin uurida, millised on maailma kõige hullemad dieedid, et milleks üks inimene valmis on, et kaalu langetada. Pean tunnistama, et ma ootasin palju hullemat. Seega on inimkonnal veel arenguruumi ja hulle asju saab veel välja mõelda küll.

Korraliku mälumise dieet - Selle dieedi point ongi selles vaid, et inimene peaks igat oma ampsu mäluma 32 korda, selleks kulub umbes 30 sekundit. Seejärel tuleb pea kuklasse lükata ja püüda oma toit alla neelata, kõik, mis suus veel liiga suur, et alla neelata, tuleks välja sülitada. Jah, ilmselt ei saaks seda dieeti kellegi juuresolekul teha, sest minul hakkaks küll paha. Kuigi seda olen küll proovinud, et mälun oma toitu 32 korda ja mitte selleks, et kaalu langetada vaid, et kehal oleks kergem peenemat toitu  omastada. Noh, ma ütleks, et suu on enne tühi, kui kõik 32 mälumist tehtud saab.

Paelussi dieet - Möödunud sajandil oli see äärmiselt levinud viis kaalu langetamiseks. Jah, inimesed kasvatasid kõhus paelussi nagu lemmiklooma. Müüdi isegi tablette, millede sees pidavat väidetavalt olema paelussi vastsed. Omal ajal olid džokid need inimesed, kes paelussi dieedi nimel kodustasid. Üks väga riskantne moodus, sest võimalus, et paeluss sulle kõhtu oma munad muneb, mis su organid ummistavad, on väga suur, seega on võimalus selle dieedi kätte surra ka väga suur. Aga hei, ilusa keha nimel pole ju ükski ohver liiga suur!

Uinuva kaunitari dieet - Täitsa loogiline ju, et kui sa magad, siis ma ei söö. Seega oleks hea lahendus neelata sageli kõva kogus unerohtu ja lihtsalt magada. Tõenäoliselt oli Elvis seda dieeti oma viimastel elupäevadel katsetama hakanud....nagu me teame, siis see ei lõppenud hästi.

Nägemis dieet - Väidetavalt on sinine see värv, mis kõige vähem söögiisu tekitab. Ja kui sööks näeb vastik välja, siis on raskem seda süüa. Seega tuleks süües kanda siniseid prille. Johnny Depp kannab pidevalt siniseid prille, seepärast ta ilmselt paks polegi.

Pesemis dieet - Mingi osa rahvast arvab, et kuna me niikuinii end sageli peseme, et sisi võiks endalt rasva ka maha pesta. Muidugi, siis peaks kasutama spetsiaalset seepi, mis on vetikatest tehtud, ning mis peaks siis hästi rasva põletama pesemise ajal. Väidetavalt pole keegi kunagi selles häid tulemusi näidanud. Samas pole ka halbu.

Kõrva klammerdamine - Jah, kui soovid sel viisil kaalu langetada, siis peaks end kõrvast klammerdama. Täpsemalt tuleks üks klamber lasta kõrva sisemise kõhre külge, ehk siis ladinakeelselt helix'i juure külge. Kuna kõrvas asuvad inimesed teatud punktid, mis ka söögiisu mõjutavad, siis sinna kohta lastud klamber peaks söögiisu täiesti alla laskma. Liiga pikalt ei tasu seda klambrit seal hoida, sest teatud aja jooksul keha harjub sellega ära ja ühtlasi võib tekkida tõsi põletik.

Vati dieet - See on täpselt see, mida sa mõtled. Sa sööd vatti! Osad inimesed söövad lihtsalt vatti, teised eelnevalt leotavad vatti želatiinis. 0% rasva, aga täidab hästi kõhtu. Kahjuks väga üksluine dieet ja kõikidest vajalikest ainetest jääb ka puudu.

Halleluuja dieet - Inimene peaks sööma vaid seda ja just nii, nagu piiblis kirjas on. Toit peab olema täiesti naturaalne, taimne ja toores. Päevasest söödavast toidust 15% võib olla küpsetatud.

Koopamehe dieet - Selle dieedi kohaselt tuleks toituda nii nagu koopainimesed paleoliitikumis toitusid. Küttimine ja korilus. Sööd vaid seda, mida küttida ja metsa alt korjata saad. Ei mingeid suhkruid, õlisid, kastmeid, piimatooteid ega soola. Toitu võib küll küpsetada, sest see oli koopaelanikele omane, aga kõik peab ikka täitsa mage olema. Samas on see kõigist neist loetletud dieetidest ainus, mida mina oleksin nõus tegema.


neljapäev, 1. november 2012

6X3

Niih, ma käisin esmaspäeva õhtul oma endises koolis ujumas. Polnud ammu ujunud, seega olid kõik ujumiseks vajalikud lihased järgmiseks päevaks valusad. Aga plaanis on veel minna, aga pean endale leidma sobiva täiskasvanute ujumiskursused, et tehnika õigesti kätte saada. Füsioterapeut soovitas ka ujumist mulle, aga siiski õiget ujumist, selline pingutatud ujumine, et pea pinnal oleks, on selja jaoks väga vale. Seega peab otsima ja senikaua kuni ma pole ära õppinud ujumist, ujun vaid sellili, sest selles asendis on kõige väiksem võimalus midagi valesti teha. :)

Ja eile ma käisin ühes kohvikus proovipäeval. Õhtuks jalad valutasid, mis pole üldse mingi üllatus. Ja see on ikka päris paras sagimine, võib ka parajalt kaalu langetada, kui tegemist on palju ja süüa ei jõua. :D Samas ka väga ebatervislik...

teisipäev, 30. oktoober 2012

6x1

Kilod, kilod, kilod....need ikka üldse ei vähene. Viimane kaalumine oli täitsa katastroofiline. Näib, et loomulikul teel ja suuri muudatusi tegemata, pole võimalik kiirelt ja efektiivselt kaalu langetada. Kui ma oma kümne nädala lõpuks pole suutnud veel ühte kilo langetada, siis ma pean ilmselt võtma kasutusele efektiivsemad meetmed ja mingit dieeti pidama hakkama...Lausa hirmus on sellele mõelda.

Lugesin Eesti Naise viimasest numbrist toredat artiklit teest ja kohvist. Kaks naist vahetasid nädalaks ära oma lemmikjoogid. Kohvijooja jõi terve nädal vaid teed ja teejooja hakkas kohvi jooma. Sain aru, et tulemuseks oli see, et kohvijooja hakkas teed eelistama ja teejooja jäi tee usku. Mina olen ka suur tee sõber. Kuigi pean tunnistama, et viimastel päevadel on tee joomine vähenenud. Peaks siiski vähemasti kaks korda päevas teed jooma, et kõik korralikult käimas hoida. Vahetevahel lihtsalt poeb väike laiskus sisse ja siis ei viitsi jännata nende teesõelte ja asjadega. Kui teile satub kätte Eesti Naise viimane number, siis lugege seda artiklit. Mind haris nii mitmeski mõttes. :)

esmaspäev, 29. oktoober 2012

5X7

Lumi tuli maha ja valgeks läks maa, ning minul jäid kõik postitused tegemata. Esimesel päeval, kui lumi maha sadas, siis ma viibisin linnas ja ootasin, et liiklus leebuks ja saaks hakata suverehvidel kodu poole veerema. Koju jõudes muidugi oli ju vaja ähkida ja puhkida, et küll see lumi ikka tuli ootamatult....nagu seda kunagi varem poleks sadanud. Teisel päeval oli juba hommikul varakult käima lükatud missioon, et kõikidel pere autodel saaks rehvid vahetatud. Nii sai tööle aetud mehed, kes tegelikult laupäeviti ei tööta ja siis nad vahetasidki neljal autol rehvid ära. Võttis oma jagu passimist. Muidugi tuli pere väikesele lemmikule teha lumme lahedaim jooksurada. Nüüd on meie väikesele armsal sõbral päris oma hobuserauakurv. Paisitis, et värskele omanikule meeldis ka väga. Ja terrass tuli lumest vabastada. See on ka iga aasta uus vana uudis, et lumerookimine on päris füüsiline tegevus. Käed võttis ikka päris korralikult läbi ja küljelihased said samuti oma osa. Ja veel järgmisel päeval oli vaja veel hoovis ära korjata need lehed, mis olid kukkumisega hiljaks jäänud ja ära lõigata need taimed, mida veel hiljem tegelikult ära lõigata tuleks, aga kuna lumi tuli sel aastal palju varem, siis tuli lumes sumades pügamist teha. Ja muidugi tuli teha üks korralik lumememm. Õigemini, meil on sel aastal oma lumemõmm!
Ta on väga eriline! Mõlemal jalal siiski kolm varvast!

Olgu, tegelikult olen ikka tervislik ka olnud. Ühel päeval koju sõites märkasin, et nüüd on mingi e-ainete vastane võitlus alanud. Seeläbi sattusin www.tunnetoitu.ee veebilehele. Alguses jäi mulle ilma tutvumata tunne, et e-ained surutakse vastu muru, siis pärast mõningast info juurdevoolu arvasin, et inimesed, kes e-aineid ei armasta, surutakse vastu muru. Lõpuks, kui ma asja lähemalt uurisin, mõistan, et asi on täiesti neutraalne. Tegu on vaid teavitustööga, kus inimestele püütakse selgeks teha, et e-ained ei ole otseselt mürgid ja et iga inimene peab enda seisukohast vaatama, mida ja kui palju ta sööb. See on ikka nii, et kui millegagi liialdada, siis see on halb. Ilmselt on sama ka e-ainetega. Jah, enamus e-ained on looduslikud või siis loodusliku jäljendused ja tõsi ta on, et isegi looduslikult saadud ained võivad ühel hetkel tervisele halvasti mõjuda. Niiet, ma ei näe põhjust liigseks muretsemiseks. Lisaaineid on toidutööstuses alati lisatud ja kõik müüvad oma kaupa nii. Kasvasin mina selle söögiga ülesse ja on ka paljud enne mind sellise toiduga üles kasvanud. Jah, mulle meeldiks ka kui kõik minu söögilaual oleks naturaalne ja ilma keemiliselt väetamata ja ilma lisaaineteta, aga siis ma peakski sööma ainult seda, mida ma ise meie kliimas kasvatada saan. Ja noh, siis ma ei saaks talvel tomatit süüa, ei saaks banaane ega viinamarju, ega teisi eksootilisemaid puuvilju, mida ma armastan. Ja ma peaks ikka väga kiire töömesilane olema, et saaksin kõiki piimatooteid valmistada, sigu tappa, kala püüda, vilja kasvatada ja teha kõiki neid sadu töid, mida toorainetest söödava toidu saamiseks tegema peab. Ja ma peaks seda ju kõik väga sageli lakkamatult tegema, sest see ju rikneb, kui ma seda liiga palju ette teen. Niiet, ei saa e-aineid ainult süüdistada. Tänapäeva mugav inimene peab mõistma, et just e-ainetele peab ta tänud ütlema oma mitmekesise ja alati värske söögilaua eest.

neljapäev, 25. oktoober 2012

5X3

See on lausa hämmastav kui palju erinevaid veebilehti kaalulangetamiseks ja tervislikuks toitumiseks on. Sellest ma järeldan, et inimesed peavad ikka väga ülekaalulised olema, et on nõudlus nii paljude erinevate kaalulangetamiste järele. Samas on kurb mõelda, et valdav enamus inimesi ei ole üldse iseendaga rahul. Ise olen ju täpselt samasugune...kuid ma tõesti tahan seda oma tervise nimel teha, mitte sellepärast, et mingitesse ilunormidesse mahtuda. Tahan end iga päev hästi tunda!

Ma toon välja need erinevad lehed, milledele ma sattusin. Ehk pakub kellelgi rohkem huvi ja leiab enda jaoks just selle õige!

www.figuurisobrad.ee
www.kaalustalla.ee
www.tervislik.net
www.toitumisteraapia.ee
www.vianaturale.ee
www.treenitargalt.ee
www.trimm.ee

Kahtlemata on tore, et info on inimestele niivõrd kättesaadavaks tehtud ja igaüks saab internetist endale midagi leida. Kuid eks igal asjal on oma agad... kui inimene pole ikka toitumisteadlane ega ole õpetatud sportlane, siis võib ka väga palju enese teadmata valesti teha...

Ma ei saa täpselt aru, milles asi on, aga minu seedimine on oluliselt tempot tõstnud. Joon tassi teed ja juba see tahab uuesti välja tulla....Viimasel ajal olen vähem söönud magusat, rohkem joonud keefirit ja ebaküdooniateed. Ja üheksavägise teed...põhjus on ilmselt kusagil seal.

Ja ma olen segaduses. Juuksevärvi pakendil oli mahe punakas toon. Aga minu pea on nüüd tumepruun. Ma ei tea, mis värk sellega on, et minu peas kõik värvid teistmoodi jäävad kui pakenditel. Samas olen sellega juba harjunud, et mu pea on kõike muud peale selle, mida ma ootan. :)

kolmapäev, 24. oktoober 2012

5X1 ja 5X2

Ma tõesti tahtsin eile postitust teha. Kaalumine toimus hommikul ja uue asjaga tutvusin ka, aga pidin oma aja muudele ülesannetele suunama. Kuid nüüd olen siin!

Kaalumine. Ma miskipärast olen alati arvanud, et mida vähem inimene mingi asja pärast muretseb ja mida vähem sellele tähelepanu pöörab, seda kergemini ta sellest lahti saab. Analoogia näiteks sõprade hoidmisega, et kui sa neist väga ei hooli ja nendega kuidagi kontakti ei otsi, siis need sõbrad lihtsalt kaovad. Samamoodi on ikka kaaluga ka. Kui pidevalt mõtled, et oled ikka jube paks ja kaal nii suur, siis see jääbki nii. Kuid kui oma suurest tahtmisest lahti lasta, siis kaal lähebki ära. Viimasel nädalal ma püüdsin ka vähem muretseda oma kaalunumbri pärast. Ja 200 grammi läkski ära! See muidugi polegi kilo nädalas, aga siiski kaalulangus! Pealegi ongi vist kilo nädalas natukene palju soovitud ja väheke ebatervislik...Kuid ma ei loobu ja ei muuda oma eesmärke. Mingil hetkel see kaalunumber peab lihtsalt olema alla 60ne.

Eile käisin toidupoes ja vaatasin piimaletis ringi. Eelmise postituse jätkuks võin öelda, et see on ikka kurb, kuidas pett on teiste hapendatud jookide seas nii tahaplaanile vajunud. Pett elab piimaleti lõpu viimases kastis. Eespool on hapupiima- ja keefiri linnakud. Kurb, sest pett on palju kasulikum. Maitse pole ka nii väga erinev, et võiks öelda, et pett nii rämeda maitsega on, et suu sisse võtta ei taha. Mina igal juhul leidsin peti taas ülesse ja armastan seda!

Kuivharjamine. Selline huvitav asi, millest ma varem mitte midagi ei teadnud.

http://www.maaleht.ee/news/tarbija/tervis/kuivharjamise-kiituseks.d?id=65120724

Lugesin Maalehest seda artiklit. Ja googeldasin veel juurde ka, kuigi mitmekesisemat infot selle kohta väga ei leidnud. Nüüd on mul eesmärk, et proovin selle järele. Vähemasti mõnda aega. Enne on vaja siis õiged harjad leida. Ja nagu saatuse kokkumänguna, soovitati mulle samal päeval seda sama  tegevusviisi. Tuleb ikka järele proovida. Proovige teie ka!

esmaspäev, 22. oktoober 2012

4X7

Tere taas!

Nädal on märkamatult mööda lennanud. Postitusi pole lihtsalt jõudnud teha. Õigemini, oleksin küll jõudnud postitusi teha, kuid uue info hankimiseks pole ma aega suutnud leida, seega on ka postitused ära jäänud. Terve nädala ketras mul peas ringi küsimus, et mis vahe on keefiril, petil, hapupiimal ja jogurtil. Pealtnäha paistavad kõik üsna sarnased olema. Lähemal uurimisel sain teada, et kõigi valmistamiseks kasutatakse baktereid ja hapendamist.

Keefir
Keefirit valmistatakse meil siin Eestis piimast. Selleks tuleb piima pastöriseerida ja seejärel jahutada. Pärast seda lisatakse juuretis, mis sobiva soojuse juures panebki asja hapnema. Juuretises on siis vajalikud bakterikultuurid, pärm ja äädikahappebakterid. Viimane on ka põhjus, miks keefirisse tekib alkohol.
Dieettoiduks on keefir muidugi hea, sest soodustab oma bakteritega seedimist.

Hapupiim
Hapupiim saadakse samuti piimast. Ent siinjuures ei tohi piima pastöriseerida. Rõõsale piimale lisatakse piimhappebaktereid või need hakkavad ise seal arenema ja tulemuseks ongi hapupiim

Jogurt
Jogurt on oma olemuselt väga sarnane hapupiimale.  Jogurt saadakse samuti rõõsast piimast. Ainult, et lisatakse kahte kindlat piimhappebakterit - Streptococcus thermophilus ja Lactobacillus bulgaricus. Ja ongi jogurt valmis.

Jällegist on nii hapupiim kui ka jogurt head dieettoiduks. Mõlemas on need head seedimist soodustavad bakterid. 

Pett
Pett ehk võipiim on või valmistamise kõrvalsaadus. Meil müüdav hapendatud pett saadakse rõõsa võipiima hapendamisel spetsiaalse juuretise kaasabil. Koostise parandamiseks lisatakse petile ka mõningal määral lõssi ehk kooritud piima. 
Peale suure hulga vee sisaldab pett piimasuhkrut ehk laktoosi, täisväärtuslikke valke, mineraalaineid, B-rühma vitamiine ja minimaalselt kolesterooli. Kaltsiumisisalduselt on pett peaaegu võrdne lehmapiimaga, kuid sisaldab vähem rasvu ja ka mõnigaid vitamiine. Peti rasvasisaldus on väga väike, enamasti 0,5% või alla selle.
Eriti tuleks peti puhul ära märkida suurt hulka organismile hädavajalikku letsitiini, mis on petis oluliselt kättesaadavam kui piimas. Või valmistamisel muutub letsitiin aga kättesaadavaks ning jääb suures osas petipiimasse. Inimesed, kes ei talu rõõsas piimas sisalduvat laktoosi, võivad petti joogiks edukamalt tarbida, võrreldes piimaga, sest piimhappebakterid on hapnemisel piimasuhkru osaliselt ära tarbinud. Hapendatud petis leiduvad bakterid aitavad taastada soolestiku loomulikku mikrofloorat, soodustavad seedetegevust ning toitainete imendumist. 

Näib, et tuleks rohkem petti tarbida, kuigi ka kõik teised on tervislikud. Mulle on alati hapud piimatooted meeldinud. Nüüd viimaks tegin endale selgeks, mis nende vahe on.

Viimasel nädalal käisin ka uuesti füsioteraapias. Võimlesime mind. Sain teada osade oma lihaste olemasolust ja samas sellest, et need on ikka üsna nõrgakesed. Kuid olin tubli ja pingutasin nii palju, et olen kodus iseseisvalt võimelnud, kuigi üksinda on ikka igav võimelda. Kellegagi koos on ikka vajadus ju teisele tõestada, et ma nii saamatu ikka ka pole kui välja paistab. :P Kuid püüan siiski iseendale tõestada.

teisipäev, 16. oktoober 2012

4X1

Nädal uus, algus uus!

Eelnevad kolm nädalat on olnud üsna keskpärased. Ma pole midagi muud muutnud kui seda, et ma vähem magusat söön. Algus oli ju paljulubav ja esimese nädalaga läkski terve kilo. Teisel veel 400 grammi, aga kolmanda nädala lõpuks on mu kaalunumber püsima jäänud. See on ilmselge märk sellest, et ma pean rohkem pingutama. Tunnistan, et minu söömiskellaaegadest kinni pidamine ei ole kuigi edukas olnud. Sest esiteks juba nädalavahetusel on keeruline graafikus püsida, rääkimata sellistest tegemistest, mis suvalistel päevadel plaanid sassi löövad. Nüüdsest püüan rohkem ajast kinni pidada ja tõesti kõigile sünnipäevakringlitele ei öelda. Jääb vaid puuviljasuhkur. Armsad puuviljad.
Edaspidi ma ei kirjuta enam siia oma igapäevamenüüd. Vähemasti mitte enne, kui olen suutnud läbi viia mõne suure muutuse. Kuid jätkan ikka pisikeste ülevaadetega mõnest uuest asjast või toiduainest. Ja mõtlesin, et peaks keefiri siiski suuremal määral oma menüüsse viima. Täna juba asendasin hommikusöögi keefiriga. Mõtlen, et ehk peaks õhtusöögi ka asendama keefiriga.

Uudistan siis edasi! Jeii! Ei saa lasta tujul langeda, kui kilod ei lange. Ega vahepeal väheke kurvikam olla, ei olegi kõige halvem. :)

esmaspäev, 15. oktoober 2012

3x6+3x7

Nädalavahetust on sageli raske teha...

Hommik:

  • kaerahelbepuder võiga
  • piim

Lõuna:

  •  kartulipuder
  • hakklihakaste
  • tomat
Õhtu:
  • 2 banaani
  • granaatõun
  • tee meega
  • kringel
Füüsiline tegevus: 1,5 tundi kepikõndi

Vabandan, laupäevane menüü jääb vahele.

Minu peres on alati olnud kombeks meie karges põhjamaises talves panna tee sisse ebaküdooniaid. Need on  ühed alahinnatud viljad, mida kutsutakse ka põhjamaiseks sidruniks. Mäletan, et väiksena maal ikka imetlesin seda rohkete oranžide õitega, et väga kibedate okastega põõsast. Nüüd ma tean, et peale selle ilu on selles põõsas ka palju head. Olen lähedalt tutvunud kui kibedad võivad olla ebaküdoonia okkad, sest igal sügisel nopin sellest selle viljad. Jah, kõik beebid võtan ära. Ometi hindan väga, et loodus on meile selle taime andnud. Hiinast on see algselt pärit, kuid jaapanlased aretasid seda ja sealt on see maailma lennanud. Algselt rohkem ilutaimena, seepärast pole keegi aretuse juures pööranud tähelepanu viljade suurusele. Enamasti on need pisikesed ja nende puhastamine üsna tüütu, aga on igal juhul oma vaeva väärt. Olen juba varem paar inimest pööranud ebaküdooniausku. Loodetavasti suudan seda nüüdki. Enda usku parandasin ma veelgi, saades raamatutest uurides teada, et mitte ainult viljad ei ole sellest põõsast söödavad, vaid praktiliselt kõik. Juurte kohta ei leidnud midagi, aga seemned on söödavad ja nende jahvatamisel võib neid igale poole lisada, alates salatitest ja lõpetades pannkoogitaignaga. Seemnetel peaks olema pähklimaitse ja need peidavad endas ohtralt kasulikke aineid. Samuti noored lehed ja võrsed sobivad hästi tee tegemiseks. Kes poleks mustsõstralehtedest teed teinud? Ilmselt on ebaküdooniatee sama hea. Paraku pean uue kevadeni ootama, et seda ise järele proovida. Viljad on parim osa siiski. Aitavad sul ravida aneemiat ja väljutada sapikive, vähendavad pahaloomuliste kasvajate riski. Muidugi, niisama söömiseks on need viljad metsikult hapud ja kõvad, seepärast ongi neid parem tükeldada ja siis suhkruga hoidistada. Võid veel teha siirupit ja pastat, et seda oma võileivale määrida. Ja leidsin isegi ebaküdoonia-peedisupi retsepti. See tuleb raudselt järele proovida....

Ja homme hommikul on juba kaalumisetund. Ei tea mida oodata. Viimasel nädalal on olnud palju ahvatlusi. Pole suutnud kõigele ei öelda. Keefirikuur lükkub ka edasi, sest keefir on olemas, aga muud ei ole. Seega, järgmisesse nädalasse jääb see.

Ciao!

laupäev, 13. oktoober 2012

3X5

Hommik:
  • grillvõileib juustuga
  • virsikujogurt
  • tee
Lõuna:
  • pasta sinihallitusjuustuga
  • peet
Vahepala:
  • maitsestamata jogurt ploomimoosiga
Õhtu:
  • kissell
  • kaks porgandit

Väike info porgandist (seekord pätsasin):

"Porgand kuulub dieettoitude hulka. Porgand on lausa A-vitamiini eelvitamiini karotiini kontsentraat ning seetõttu kasulik nii lastele kui ka vanuritele. Porgand sisaldab vitamiine B1, B2, pantoteen- ja foolhapet, karotiini, suhkrut (8—15 %), magneesiumi, kaltsiumi, naatriumi, mangaani, fosforit. Porgandis sisalduv karotiin muudetakse organismis A-vitamiiniks. Veel on porgandis C-vitamiini ja ta on E-vitamiini allikas.
Kõiki kasulikke aineid on rohkem toores porgandis. Järelikult on eriti kasulik närida porgandit toorelt või juua porgandimahla. Toore porgandi karotiinist omastab inimese organism umbes 10 %, kuid rasva lisamisel tõuseb karotiini omastatavus 85—90 protsendini.
Koduses toiduvalmistamises on porgand Eestis koos kurgiga valge peakapsa järel teisel-kolmandal kohal; 11—13 % tarbitavast köögiviljast moodustab porgand.
Porgandi seemneid kogutakse septembris-oktoobris. Seemnetee aitab imetavaid emasid, kui rinnapiima ei jätku, abi on sellest ka neerukivitõve ja hemorroidide korral. Porgandiseemnetega on lahustatud neeru- ja põiekive (mitte sapikivisid!).
Ravitoimega on nii porgandi juur, pealsed kui ka seemned. Porgandil on põletikuvastane, higi- ja uriinieritust soodustav ning kergelt lahtistav toime. Samuti on porgand kasulik müokardi infarkti, stenokardia,ateroskleroosi, aneemia, polüartriidi, seedehäirete, ülemiste hingamisteed katarride, stomatiidi, kasvajate ja spasmide puhul.
Porgandi tarvitamine ravimina on vastunäidustatud kilpnäärme alatalitluse, mao- ja kaksteistsõrmiku haavandite ning maksa- ja soolepõletiku korral.
Probleemiks on porgandi säilitamine talvel, sest ta rikneb palju kergemini kui näiteks kaalikas.
Porgandi keeduvette soola ei panda, sest see halvendab maitset ja pikendab veidi ka keeduaega. Porganditoitude maitsestamiseks sobib hästi petersell.
Kõik need targad mõtted pärinevad Ülo Kard'i teadmistest. Üks asi, mida ma veel oma elus näinud ei ole, on porgandi seemned. Kuid paistab nii, et oleks kasulik teada, sest neist võib palju head saada. :)

reede, 12. oktoober 2012

3x4

Hommik:
  • hommikusöögihelbed piimaga
  • virsikujogurt
Lõuna:
  • grillvõileivad juustu ja tomatiga
  • vaniljekohupiim (rasva 0,1 %)
  • tee
Vahepala:
  • jäätis
Õhtusöök:
  • pasta sinihallitusjuustuga
  • peet
  • kirsstomatid
See köögivili on vanem kui kartul. Seda on eesti rahvas enne kartuli võidukäiku väga armastanud, ning sellest lugu pidanud. Botaaniliselt peetakse seda kapsa ja naeri ristandiks. Sellest juurikast valmistatud roogadest peavad väga lugu põhjamaalased, prantslased ja Vahemeremaade rahvad. Keskajast meie aega on kandunud legend, et see juurikas maksis sama palju hõbedat, kui palju see juurikas kaalus. Ühtlasi peeti seda vilja mehe jõulisuse sümboliks. Küllap on tegu ühe väärt köögiviljaga, et temast nii palju head legendidesse ja muinasjuttudesse on pandud. Jah, ma räägin kaalikast!

Mul on täitsa kurb tunnistada, et moodne maailma on ka minuni jõudnud ja kaalikat enam väga sageli minu taldrikult ei leia. Siiski, ma arvan, et rohkem kui paljudel teistel, kes üldse kaalikat ei söö. Jõulude ajal vähemalt on praes kaalikas. Ja ühepajatoidust samuti kaalikas ei puudu. Ega ma ju peast ei oska väga midagi kõigist köögiviljadest rääkida. Ikka pean midagi üle lugema. Sel korral pean küll tõdema, et ma kaalikast sisuliselt mite midagi ei teadnud. Nüüd on mul kahju, et ma nii vähe kaalikat söön. 

Maitselt on söögikaalikas magus, kergelt mõrkjas. Vitamiinide sisalduse poolest on kaalikas pingereas esirinnas. C-vitamiini sisaldus on kõrgem kui apelsinis või sidrunis. Eriti lahe on see, et kaalika c-vitamiini sisaldus ei vähene kuumtöötlemisel ja ületalve hoidmisel samuti ei vähene kaalika väärtus. Varakevadel oleks kaalikas kõige õigem asi, mida süüa. Kaalikas on enamus B-grupi vitamiinid, E- ja PP-vitamiine, valku, süsivesikuid... Jällegist karotenoide, mis aitavad meil A-vitamiini sünteesida. Mineraalainete sisaldus on ka julge: kaltsium, kaalium (samaväärselt banaaniga), magneesium (rohkem kui porgandis), naatrium, väävel ja raud (sama palju kui kapsas). Osade soovituste järgi peaks nädalas kaks kaalikat sööma ja siis on kõik vajalik olemas.
Kaalikas
  • tugevdab immuunsussüsteemi
  • aitab normaliseerida kehakaalu
  • hoiab veresooned puhtad ja terved
  • parandab maksa tööd
  • pidurdab infektsiooniliste haiguste teket
  • aitab lahti saada kroonilisest kõhukinnisusest
  • sobib diabeetikute toiduks, sest reguleerib süsivesikute ainevahetust
  • reguleerib südametegevust ja parandab kesknärvisüsteemi
  • normaliseerib kolesterooli ainevahetust
  • aitab ravida põletikke (kurgupõletik, kopsupõletik jt.)
  • ravib külmetushaigusi
  • aitab kehvveresuse puhul
  • leevendab nahahaigusi ja nahapõletust
Ma üldse ei imesta, miks seda meeste jõusümboliks peeti. Kaalikas peakski meid kõiki vägevaks tegema. Ja pole seegi ime, miks 16.sajandil kõik eesti taluperenaised oma töödega nii kenasti hakkama said, sest nad sõid kaalikat. Ja mehed olid ka tugevad, sest nad sõid ka kaalikat. Õigemini oligi kaalikas nende peamine söögiaine. See on vist üks asi, mida me peaksime minevikust õppima, et väärt köögivilju ei tohiks mugavuse pärast oma söögilaualt minema lükata. Jah, kiirel ajal on väga tore osta sügavkülmutatuid köögivilju (enamustes pole kaalikat sees) ja teha neist mida iganes. Õnneks või siis kahjuks ei pea enam ise kaalikat kasvatama, sest põllumehed kasvatavad seda meie jaoks ja poes on kaalikas praktiliselt aastaringselt pidevalt olemas. Inimesed, söögem kaalikat ja saagem vägevateks!

neljapäev, 11. oktoober 2012

3x3

Hommikusöök:

  • röstisai juustu ja vorsti ja tomatiga
  • tee
Vahepala:
  • jõhvikajogurt
Lõunasöök:
  • pannkook hakkliha ja juustuga
  • salat - jääsalat, kurk, tomat
  • apelsinimahl
Õhtusöök:
  • pakk kuivatatud ploome
  • üheksavägise tee
Kappasin eile kesklinnas läbi neli erinevat apteeki, kuni lõpuks viimasest leidsin üheksavägise teed. Kaua otsitud armsakene. Üheksavägine on üks tore taim. Selles olevat nii palju väge, et suutvat isegi üleloomulikest  vägedest põhjustatud haigusi ravida, nagu näiteks nõidusest ja kurjast sõnast. Peale selle on see taim hea hingamisteede haiguste puhul ja ka põie- ja neeruhaiguste jaoks. Mulle meeldib see lihtsalt  hea maitse pärast. Ning ma pole ka vastu kui see mind kõikvõimalike haiguste vastu aitab. Kunagi olla rahvasuus isegi levinud jutt, et üheksavägine aitab üheksakümne üheksa haiguse vastu, sajanda vastu enam ei aita, sest see on surm. Vanast rahvast pean mina suurt lugu ja seepärast joon seda teed heal meelel edasi.

Kõrvitsale on üks väga tubli kaaslane. See on peet!.Kõrvitsa järel on punapeet üks tähtsamaid pektiiniallikaid (4,8–7,2%), seega puhastab peet inimorganismi kahjulikest jääk-ainetest hästi tõhusalt. Peale selle sobib peet hästi neile, kellel on probleeme kilpnäärmega, sest aitab hästi rasva lõhustada. Niiet, sööge peeti! Ma küll ei tea, kes see oli, aga ma kiidan taevani seda inimest, kes meile mõned peedid tõi. Nüüd sai mu emakene teha kaks purki peedihoidist ja see on väga tore. Mulle on peet alati maitsenud, paraku minu peres sellest köögiviljast väga lugu ei peeta, seega pole mul väga suurt võimalust seda tarbida. Mulle ei meeldi poekraam, nende nõmedad lisaainetega hoidised. Kodune kraam on ikka üle prahi ja ma hindan väga oma peedipurke. Ärge muretsega, ma ikka söön need ära, ei jää niisama imetlema. :)

kolmapäev, 10. oktoober 2012

3X2

Hommik:
  • tee piimaga
  • kaks juustusaia tomatiga
Lõuna:
  • grillitud lõhe
  • riis
  • kurgi-majoneesi-hapukoore kaste
Õhtu:
  • vesi
  • rosina-pähkli segu
Ööoode:
  • tort
  • vesi
Füüsiline koormus:
  • kaks tundi tantsu
Ma ei tea ühtegi vastikumat valu peavalust. Perearst ütleb, et mu peavalud pole ainult minu peavalud, vaid et valdav enamus naisi põeb migreeni ja et selle vastu polegi midagi teha, ainult vähem stressata. Ometi on selline põhjendus nii nõme ja ma nagu väike laps jonnin ja tahan uskuda, et tegelikult ikka on meie arenenud meditsiinis neid ravimeid, mis mu valu igaveseks ära võtaksin. 
Peavalu lihtsalt ei lase mul olla. Mul kaob söögiisu ära ja ma ei taha teha mitte midagi muud kui leida endale enam vähem mugav asend voodis ja oodata selle lõputuna paistva piina lõppu. Ja käsimüügiravimid ei taha mulle enam mõjuda, sest ma olen neid vist liiga palju tarbinud. Kujutlen juba, kuidas väike mini-me mu peas itsitab ja parastab, et teab küll, mis see tablakas tegema peaks. Õnneks eilne peavalu, millega ma koos ärkasin juba, möödus umbes kella neljaks. Püüdsin siis piisavalt õnnelikke mõtteid mõelda ja sundisin ennast sööma ja jooma, kuigi see oli küllaltki suur katsumus. 
On levinud seisukoht, et valu on meie kehas selleks, et anda inimesele märku, et midagi on valesti. No kurat, ma ei tea enam, mida kõike ma valesti pean tegema, et minu peakene nii sageli nii tüütult valutama kipub. 

Loksusin eile bussiga Nõmmel kesklinna poole. Ilm oli täielik koerakas. Ja bussi tulid kaks noormeest. Välimuse järgi ei ütleks midagi, võiks täitsa viisakateks pidada, aga pärast seda kui nad minu taha istusid ja suud lahti tegid, olin ma küll häiritud. Miks kutsuvad osad noormehed (üsna suur osa) neiusid eitedeks? Olgu, ma saan aru, et osad neiud teevadki kõik selle nimel, et võimalikult eided välja näha, aga seda ma küll ei mõista, miks üks normaalne inimene peab naisi eitedeks sõimama. Minu meelest on see täielik sõimusõna ja läbinisti solvav. Eided on minu jaoks ikka jubedad naised, kes teevad end vabatahtlikult 20 aastat vanemaks. Jube meik näos, ohtrad tunnid veedetud solaariumis, absoluutselt mitte eakohased riided ja sinna juurde veel rõve ellusuhtumine... Jah, mõned naised on eided ja mehed võivad mõtelda oma peas, et nad on eided, aga seda ei pea ju kõva häälega välja ütlema! See oli nii õõvastav, kuidas need noormehed rääkisid omavahel, et nad reede õhtul lähevad eitesid sebima. Kuidas üldse saab üks mees mõelda, et ta tahab eite? Mina oleksin mees, siis ma küll eite ei tahaks, vaid kaunist endast lugupidavat naist sooviks. Aga noh, tõsi ta on, et vaid eided lasevad endale ööklubi peldikus taha keerata ja siis loodavad õnneliku armastusloo algusele. Ja need noormehed rääkisid veel sellest kuidas nad peavad raha koguma, et saaks suitsu osta ja siis loodavad, et peol saab "sitaks tasuta alksi". Milline elu, ma ütlen! Mul oli igatahes kange tahtmine neile kuttidele paar krõbedamat sõna öelda, aga siis mõistsin, et nad pole seda väärt. Nad ei tea isegi, mis nad väärt on. Loodetavasti nad ühel hetkel mõistavad (kui pole enam liiga hilja), et elus on palju rohkem kui vaid pidu ja labased naised. Ja loodetavasti nad mõistavad, et "eit" ei ole hellitusnimi.

Võib ju küsida, et miks ma sellest siin kirjutan. Bonaqua reklaamis öeldi ka, et terves kehas on terve vaim. Vaevalt vaid keha ravimisest terve vaimu saab. Neid peab ikka korraga edendama! Ja tahtsin lihtsalt välja tuua näite, kuidas ühed noormehed oma mõistust üldse ei tervenda.

teisipäev, 9. oktoober 2012

3X1

Mis ma teada sain:
  • 65,8-0,4=65,4
  • kummikomme ei tohi kuritarvitada. täpselt nagu alkoholi.

esmaspäev, 8. oktoober 2012

2X7

Eile oli väike pidupäev kodus. Õde pidas oma sünnipäeva, seega sai rohkem head ja paremat süüa.

Hommik:

  • herkulapuder
  • ploomimoos
  • piim
Lõuna: 
  • kartulivorm
Õhtu: 
  • riis
  • suitsulõhe
  • toorsalat
  • hapukoore-kurgi-majoneesikaste
  • šokolaadi-banaanikook
  • morss
  • roosa vein
Ööoode:
  • martsipan
  • apelsinimahl
Ööoode oli sellepärast selline, et teatris käies on vaheaja ajal üsna keeruline mitte näksida. Selles osas oli tubli, et kõigile ahvatlevatele koogitükkidele suutsin ei öelda, aga martsipani pidin ikka võtma. Ainult natukene!

Eelmisel korral rääkisin keefiridieedist. Selle juures oli mainitud, et viimasel päeval ei tohi söödavate puuviljade hulka arvata viinamarju. Sattusin segadusse. Püüdsin uurida, kuidas seda põhjendatakse, aga  ei leidnud mingeid seletusi. Hoopis vastupidi. Leidsin väiteid, mis ütlevad, et viinamari on hea dieettoit. 

"Enamikel sortidel on viljalihas kuni 5 kõva seemnekest, kuid leidub ka seemneteta sorte. Viinamarjad kuuluvad tervistavate saaduste hulka, millised sisaldavad rohkesti väärtuslikke aineid. Esiteks tuleks mainida hästi seeduvaid süsivesikuid viinamarjasuhkru näol, mis kiiresti verre imendudes annavad lisaenergiat. Rohke mineraalainete sisaldus soodustab närvikava, ajategevuse, luustiku ja hammastiku arengut. Soodsa koostisega valgud, orgaanilised happed, aroomained ja vitamiinid tagavad soolestiku ja neerude hea funktsioneerimise ning vähendavad kõrgest vererõhust, ateroskleroosist, podagrast ja teistest ainevahetushäiretest põhjustatud vaevusi.
Viinamarjad on tuntud kui lahjenduskuuri dieettoit ja üleliigse kaalu vähendajad. Mõjuvad ka palavikku alandavalt ja aitavad vältida külmetushaigusi. Kõrge kaaliumi ja madal naatriumi sisaldus soodustavad ainevahetust, vereringet ja südametegevust. Et viinamarjad sisaldavad ka joodi, on need heaks raviks kilpnäärme haiguste puhul. 100 grammis on 205 mg kaaliumi, 26 mg fosforit ja 22 mg kaltsiumi. Energeetiline väärtus on 100 g/27 kcal/301 kJ."

Pätsasin selle lõigu ühest paljudest internetiavarustes leiduvate seast. Loodetavasti keegi ei pahanda.

Mis õppisin:
  • sünnipäeval ei saa koogile ei öelda
  • ometi saab valida väiksema tüki!

pühapäev, 7. oktoober 2012

2x4 + 2x5 + 2x6

See on väga kurb, milline kalamälu võib ühel inimesel olla... Pinguta palju tahad, aga keeruline on öelda, mida ma reedel sõin ja ma parem üldse ei üritagi mõelda, mida ma neljapäeval sõin.... Kuid oma eilset menüüd tean ma hästi.

Hommikusöök:

  • kaks keedumuna
  • kaks viilu rukkileiba
  • klaas apelsinimahla
Lõuna:
  • kaks vahvlit
  • kalasupp
Õhtu:
  • Kartuli-hakklihavorm + paprika, suvikõrvits, sibul, muna, koor
  • pannkook moosiga (2tk)
Ma juba tunnen, et ma olen pehmeks muutunud. Annan kergemini iseendale järele. Siiski, asi on selles, et eelmisel nädalal oli mul nii palju vaba aega, et mul polnudki muud vaja teha, kui mõelda sellele, mida ja kuidas ja millal ma söön. Ent nüüd on tulnud väheke rohkem muid tegemisi minu päevadesse ja enam ei jõua vaid toidule pühenduda, kuid ma siiski püüan ja vast harjun ära ning saan oma rütmi tagasi. Ma vähemasti loodan.

Tunnen juba pikemat aega, et mu keha on igasugust saasta täis. Seepärast olen hakanud mõtlema puhastuskuuri peale. Üks variant, millest ma kõige enam kuulnud olen, on keefiridieet. See kestab kuus päeva. Iga päev tarbiksin 1,5 liitrit keefiri ja igal päeval sööksin juurde mingit kindlat söögiainet. Esimene päev oleks keedukartul, teisel keedukana, kolmandal hautatud veis, siis hautatud siga, siis valge kala ja kuuendal päeval vabal valikul puu- ja köögivilju. Väidetavalt peaks see olema väga hea kiire kaalulangetaja ja vene staar ja lauljatar Larissa Dolina on selle dieedi suur austaja. Samas ma ütlesin endale, et ma ei hakka dietti pidama, aga keha tahaks saastast puhtaks saada küll. Nüüd ma olen kahevahel ja veidike siiski kahtlen selles keefiridieedis. Ma pole elusees varem ühtegi dieeti pidanud... kui siis ainult seda, et olen magusa söömisest loobunud (dieet tähendab ikka ju millestki loobumist). Ma veel mõtlen ja uurin poolt ning vastu argumente. Ehk võtan ühel nädalal keefirikuuri ette.


Neen nunnud on kõrvitsad ja hetkel elavad nad minu terrassil. Ootavad kannatlikult oma söögiks saamise hetke. Kõrvitsad on väga tervislikud viljad. Inimesed, kes ei armasta kõrvitsat, võiksid sellest vähemasti lugu pidada ja seda tõesti tasuks kasvõi vaid mõistusega süüa. Kõrvits annab väga vähe kaloreid (23 kcal'orit 100 grammis kõrvitsas), kuid temas on märkimisväärselt palju kasulikke toitaineid. Kõrvitsa viljalihas leidub rohkelt karotenoide, suhkruid, pektiine, valku, ensüüme, vitamiine, mineraalaineid ja orgaanilisi happeid. Peaaegu kõike! Kõrvitsas on õunaga sarnaselt palju kaaliumiühendeid ja vähe naatriumisooli, mis teevad temast liigset vett väljutava toiduaine. Mida kollasem on kõrvitsa viljaliha, seda rohkem on selles bioaktiivseid ühendeid luteiini ja karotenoide, mis aitavad inimesel sünteesida A-vitamiini. Oma kasulikkuse juures on kõrvits hea dieettoiduks ja on väga hea tervendaja. Raviks on hea süüa toorest viljaliha, kuid kui soovime seda kuumtöödelda, siis ei tohiks kõrvitsat liiga pehmeks lasta. Ja siiski parim, mida kõrvitsast teha saab, on toormahl. Peale erinevate maksa- ja neeruhaiguste, kõrgvererõhktõve ja jämesoolepõletiku, ravib toormahl kenasti ka unetust (üks klass meega õhtul).
Kõrvitsas on praktiliselt kõik peale koore söödav. Ja kestast võib ju vahva näoga kõrvitsapea teha. ;) Igal juhul kõik see põnev info kõrvitsa kohta pärineb raamatust "Targalt toitudes terveks" (Aive Luigela). Väga tore raamat, mis peale targa jutu sisaldab ka toredaid retsepte. Mul igal juhul on tunne, et peaks minema ja hambad kõrvitsasse lööma, sest see näib olevat lihtsalt üks imevili!

Mis ma siis õppisin:
  • peaks rohkem kõrvitsat sööma
  • peab paremini toitumispäeviku täitmist kavandama
  • odraiva on ilgelt nõme
  • kõrvitsa ega korvitsa nimelist välismaist ettevõtet polegi olemas :(

neljapäev, 4. oktoober 2012

2x3

Hommik:

  • kaks keedumuna
  • kodujuust hapukoorega
  • kirsstomat
  • segumahl
Lõuna:
  • spagetid tomatikastmes, viinerid
  • mahl
Õhtusöök:
  • sushi
  • mannavaht piimaga
Praegu oma eilsele menüüle peale vaadates tundub, et minu söögilaud on kuidagi vaesemaks jäänud. Peav väheke ikka rohkem pingutama ja sööma mitmekesisemalt. Esimesel nädalal oli minu enesetunne väga hea, sest paistis, et see, mida ma sõin, sellega oli mu keha rahul ja olulisi suuremaid vaegusi ei olnud (arvan välja need soolapähklid koos õuntega). See nädal olen olnud lohakam ja enesetunne on ka nirum. Peab ikka püüdma järjel püsida, sest hea enesetunne on seda ikka väärt!

Eile käisin füsioteraapias. Esimest korda. Juhuslikult olin teistel asjaoludel varem oma füsioterapeudiga kohtunud (koha peal avastasime, et teame teineteist), mis tegi vastuvõtu väga meeldivaks. Kuigi uudised ei olnud kuigi ilusad. Mul 15 aastaselt diagnoositud Scolosis I ei ole ikka üldse tore. Paraku selle diagnoosi saamise ajal ei suunanud mind keegi mitte kuhugi, mis on äärmiselt kahetsusväärne, sest mina noore rumala inimesena ei teadnud samuti, mida teha või kas ma üldse peaks. Tuleb välja, et ikka oleksin pidanud küll. Nüüd olen ma juba sellises vanuses, kus mu keha enam ei kasva ja täiesti terveks mind enam teha ei saa. Nüüd pean lihtsalt roppu moodi vaeva nägema, et vanemas eas mitte täielikult invaliid olla. Peale selle, et mu selgroog on s-kujuliselt kõver ja et minu rüht on sellest lähtuvalt väga sitt, on minu jalavõlv täielikult ära vajunud. Ja oh toredaid arste, kes seda pole märganud ega mulle öelnud, et ma peaksin selle probleemiga tegelema. Nüüd on olukord selline, et ma pean endale tellima spets enda jala järgi tehtud jalatallad ja neid praktiliselt pidevalt kandma, et mu põlved ei vajuks sisse ja et minu rüht saaks paraneda. Võib öelda, et minu vundament on laiali vajunud. Osad spordialad on minu jaoks keelatud või pean neid minimaalselt tegema. Nüüdsest pean end ära harjutama võimlemisrutiiniga. Vähemalt kolm korda nädalas tund aega järjest. Selgroogu enam sirgeks ei saa ja jalavõlvi ka ei tõsta, aga rühi peaks paremaks saama! Seega ma loodan, et ma olen piisavalt püsiv, et oma tervise eest võidelda.
Ja see arstide streik on ikka jube nõme (ma saan aru küll, miks nad seda teevad, aga nende vahendid on jube nõmedad). Ma lihtsalt ei saa endale uut aega registreerida, sest arstid streigivad. Suva, et arst ehk isegi tööl on, aga aegu ei lubata registreerida. Nii tore!

Mis ma teada sain:
  • olen s-seljaga inimene
  • vanad söömisharjumused hiilivad ligi
  • pean olema söögi valimisel hoolsam!

kolmapäev, 3. oktoober 2012

2x2

Hommik:

  • kodujuust hapukoorega
  • banaan
  • tee
Lõuna:
  • spagetid tomatipastas
  • viinerid
  • apelsinimahl
Õhtu:
  • magus-hapu kanawok
  • üks punane paprika
  • vesi
Ööoode:
  • kodused viinamarjad
  • pistaatsiapähklid
  • kirju koer
  • vesi
Jah, ööoode polnud ilmselt kõige läbimõeldum, aga see tuligi ootamatult.

Füüsiline tegevus:
  • kaks tundi tantsu
Peale paprika armastan ma väga tomatit. Nagu juba kombeks on saanud, siis uurisin nüüd uut toiduainet ja sel korral oli see tomat. Peale selle, et tomat on väga kasulik ja sisaldab palju aineid, mida inimene kõik vajab, on paprikaga sarnaselt tomatis palju karotiini, mis on pika eluea ja hea tervise üks oluline komponent. See oli selline üsna tavaline asi, mida ma tomati kohta teada sain, aga palju uudsem idee oli see, et tomat on hea akne ravim....ma ei tea, kuidas sellesse suhtuda, aga kui te soovite rohkem uurida, siis seda saate järgnevalt lingilt  - http://naistekas.delfi.ee/ilumood/ilusnaine/ullatav-imeravim-akne-vastu-tomat.d?id=64924482 . Jah....

Olen avastanud, et siiamaani kõik need toiduained, mida ma uurinud olen....välismaal on nende nimelised firmad. Näiteks tomat pakub lastekaupasid - www.tomatkids.com.  Ja muna teeb fotosid... www.rjmuna.com . Paprika tegeleb graafilise disainiga... www.paprika.com . Tore, et meie toiduained nii tegusad on! :)

teisipäev, 2. oktoober 2012

2x1

Niih, uus nädal on saanud oma alguse.

Hommik:

  • röstisai doktorivorstiga
  • röstisai pähklikreemiga
  • smuuti - piim, mustikad, vaarikad
Lõuna:
  • riisipada - kana, mais, hernes, paprika ja riis
  • apelsinimahl
Vahepala:
  • vaarikad ja mustikad
  • viinamarjad (heledad)
  • tee
Ööoode:
  • vaarikad ja mustikad
Füüsiline tegevus: tavaline kulgemine

Jah, eile oli siis see kaalumise tund. Peab ütlema, et läks paremini kui ma oodata oskasin. Kaalu ei tulnud juurde. Palun trummipõrinat...tramm-tramm-tramm-ta-taa..... Esmaspäeva õhtul näitas kaal 66,2 kg, ehk siis oli kadunud 600grammi, jeiii! Kuid kaalusin end täna hommikul ka ja siis oli kaalunumber 65,8 kg. Niiet, kilogramm läks! Seega, tühja kõhu ja põiega on mu eesmärk eelmisel nädala jaoks täidetud. :D Nüüd pean olema tubli ja tegema mida iganes ma tegin, et kaal ikka langeks edasi. Maiustused peab endiselt ära hoidma.  Ja peab end piisavalt liigutama. Hetkel on siis nii, et käin kaks korda nädalas rahvatantsus ja kui ilm vähegi lubab, siis teen kaks korda nädalas ka kepikõndi. Aga väga tore on, et ma ei peagi endas pettunud olema. :)

Eelmisel nädalal sõin palju paprikat. Ma armastan paprikat. Eile õppisin ühe laheda nipi Jamie saatest paprikate kohta. Nimelt, kuidas mugavalt ja kiirelt saada paprikast see roheline sabavars ja seemned kätte. Võta paprika kätte (tegelikult ka), roheline sabatutt taeva poole, suru pöialdega selle rohelise sabatuti peale kuni see vupsab paprikasse ja siis tõmba paprika ise kaheks iseseisvaks pooleks. Seejärel saad eemaldadarohelise sabatuti ja selle küljes olevad seemned. Muidugi, niisama cillicad seemnekesed pead paprikapooltest ise välja raputama. ;) Ma pole veel proovinud, aga Jamiel tuli välja küll. :D
Mis ma veel paprikast teada sain oli see, et paprikas on väga palju c-vitamiini ja karotiini, võib isegi öelda, et on köögiviljadest üks c-vitamiini rikkamaid. Kõige paremini säilib c-vitamiin töötlemisel siis, kui see pannakse koheselt keevasse vette. Pikaaegsel kuumutamisel ja korduvalt ülesse soojendades kaob c-vitamiini üha rohkem. Niiet, krõmpsuta toorelt või pista keevasse vette. ;)

Mis ma siis õppisin:
  • kaalu on võimalik langetada küll
  • kaalu langetamiseks ei pea oma nahast välja hüppama
  • ma loodan väga, et eelnevad punkti ei ole pettekujutelm

esmaspäev, 1. oktoober 2012

1x7 lisa - Tribute to Jamie!

Vaatasin just söömise kõrvale Jamie Oliver'i 30 minuti roogade saadet... Kes ei teaks Jamie Oliver'i!? Ta on täiesti hullumeelne vend ja mulle väga meeldib tema robustne viis süüa teha. Tema puhul on lihtsalt alati "all about food!". Ta on nii kirglik ja meeldivalt lohakas oma kokkamises. Ja ta teeb mind nii kuradima kadedaks! Ilmselt on tegu ainsa telekokaga (minu jaoks), kes suudab minus tekitada soovi teha kordades paremini süüa. Ometi olen ma aru saanud, et veel nii pea ei saa ma pooltki nii hästi süüa teha, sest mul puuduvad praktiliselt kõik need vahendid, mis Jamie'l olemas on. Nagu, mul ei ole hoov isiklik ürdiaed ja mul pole keset hoovi suurt ahju, milles elava tule kuumusel hirveliha küpsetada. Samuti pole mul semust jahimeest, kes tuleks ja viskaks mulle alles samal hommikul lastud hirveliha lauale. Mul pole isegi sellist haudepotti (kuradima kallis asi), et riisi hautada. Ja nii edasi... Isegi kui tema saade ja raamatud on kõik liiga head, et olla tõsi ja kõik liiga kauged unistused, et neid ise teha, siis vähemasti saab temalt palju häid nippe õppida. Täna näiteks õppisin teda vaadates järgnevat:

  • riivi sibulat salatisse. Ära lihtsalt haki teda, vaid lausa riivi!
  • enne kui sidrunist või laimist mahla välja pigistada, rulli eelnimetatuid laual, et nende järgneval pigistamisel ikka kogu mahl kätte saada. Pane mahlad liikuma!
Ja ma olen tõesti kade. Seda olen ma kindlasti Jamie'lt õppinud, et oluline pole mitte see, kuidas toit välja näeb või kui kaunis anumas sa seda pakud, vaid määrav on selle toidu maitse ja see, kui palju hinge on kokk sellesse pannud! Must love Jamie! :)

1x6+1x7

Ma vabandan siiralt oma ustavate jüngrite ees, et minu postitamine on viibinud. Äärmiselt kahetsusväärne!
Nädalavahetusel oli minu söömine väga ebaregulaarne, sest esiteks ma ei ärganud nii vara, et süüa oma esimene sööks kell üheksa. Hea kui lõunaks ülesse sain... Laupäeva lõunaks sõin siis hilise kaerahelbepudru. Õhtuks riisi kanaga, lisaks hernes, mais, paprikas. Vahepealaks oli üks soe šokolaadikook jäätisega ja päris hiliseks ööooteks lõhevõileivad. Jämmmi! Ma südamest loodan, et see ei maksa mulle karmilt kätte.
Ja pühapäeval alustasin taas lõunasöögiga. Selleks oli siis porgandisalat õuna ja apelsiniga. Väike ploomijogurt ja tee. Õhtusöögiks üks Vapiano pasta (pomodoro e mozarella). On väga raske mööduda kõigist neist kohvikutest linnas, millede letid on täis kõikvõimalikke häid ja väga magusaid asju. Et mitte lihtsalt tühja kõhuga leti ääres vesistada, vedasin end lõpuks Vapianosse, et oma väikest vastikut nälga rahuldada. Rahuldatud ta sai ja pasta oli hea nagu ikka. 
Ja noh, tehke mis tahate, aga energiast on mul iga päev puudu...ikka veel! Ma ei taha rohkem süüa!

Olen saanud soovitusi paremalt ja vasakult. Üks neist oli www.myfitnesspla.com. Leht on ju tore ja nutridataga võrreldes palju põhjalikum, kuid kahjuks on see üsna kauge Eestist. Näiteks ei tea seal keegi mis on must leib...Ja mind ajavada üsna närvi need olukorrad, kus inimesed ise sisestavad süsteemi mingi toiduaine ja siis teevad seda täiesti puudulikult! Seepärast ei hakka mina sinna midagi ise lisama, sest ma ei olen toitumisspetsialist ja ei tunne enamus toiduaineid nii põhjalikult. Niiet, ma jään vist nutridata juurde, kuigi see on ka nii lollakas, et ei tea, mis on pasta! :D
Teine enam-vähem tore Eesti leht on www.ampser.ee. Väga lihtne ja loogiline. Ehk isegi põhjalikum kui nutridata, aga ma veel pole üle läinud! 

Paraku on mul tekkinud hirm, et tänaõhtune kaalumine ei tule edukas... Väheke on tunne, et olen end alt vedanud ja oleksin võinud rohkem pingutada....aga EI! Minu vaim on veel täiesti kohal ja nii kergelt nüüd küll alla ei anna!

Mis ma siis õppisin:
  • tublid on need inimesed, kes kõigi oma päevaste toimetuste juures suudavad järgida kindlat toitumiskava

laupäev, 29. september 2012

1x5

Esimene tagasilangus on toimunud... Sõin täiesti ebaregulaarselt ja tõsiselt valesid asju... :(

Hommikusöök:
  • mitmeviljaröst juustu, singi ja paprikaga
  • mustikad piimaga
Lõunasöök:
  • apelsin
  • tee
Õhtusöök:
  • hamburger
  • friikartulid
  • coca-cola
Ööoode:
  • kaks õuna
  • tee
  • soolapähklid
Hommik oli paljulubav, aga õhtu läks ikka täiesti käest ära....kuigi toitumispäeviku järgi jäi ikka energiast puudu. Kuid enesetunne oli pärast ikka üsna kehva. Ei teagi, kas rohkem selle pärast, et ma tundsin, et olin end petnud või sellepärast, et see Hesburgeri söömine polnud parim valik. Ja soolapähklid...pagana head asjad, aga pärast on ikka kõht nii korrast ära... Ja õunad! Miks peab olema nii, et ma ei saa õuna süüa, kuigi need mulle nii maitsevad?! :( Gaasivalud on täielik piin. Oeh jah...tervislik olemine on vahel väga raske...

Aga munad! Eile uurisin rohkem munade kohta. Telekas käib ka praegustel aegadel reklaam, et päevas tuleks üks muna ära süüa. See pani mind uurima, et mis see muna siis on. Ja sain väga palju põnevaid asju munade kohta teada, mida ma vareme ei teadnud. Kas teie näitekas teadsite, et kõige parem on 21 päeva vana muna? Selline muna annab kõige parema küpsetustulemuse. Ja et mune saab kuid säilitada, kui neid hoida tund aega kaaliumpermanganaadiga lahustatud vees või kui neid keedusoolas hoida. Samuti ka seda, et  mune tuleks tömp ots taevapoole hoiustada! Ja veel palju muud, mida ma varem üldse ei teadnud! Põhjalikumaks uurimiseks võite piiluda neile lehtedele : http://www.toidutare.ee/termin.php?id=949 ja http://www.videvik.ee/503/muna.html . 

Mida ma siis uut õppisin:
  • kiusatused on kerged tekkima
  • muna on väga põnev
  • õunad ja soolapähklid on kurjast

reede, 28. september 2012

1X4

Hommik

  • riisihelbepuder
  • õunamoos
  • tee
Lõuna
  • mitmeviljaröst, singi ja kollase paprikaga
  • maitsestamata jogurt mustikate, vaarikate ja meega
Õhtu
  • keedukartul
  • keedetud porgand
  • keedetud kaalikas
  • keedetud suitsutatud seakoot
  • tomati-kurgi salat, hapukoorega
Ööoode
  • sushi (suitsuangerja ja avokaadoga)
  • tee (pruuni suhkruga)
Kui ma vaatan oma menüüd, siis mulle paistab küll, et ma söön rohkem kui küll. Kuid toitumispäevik ei arva üldse seda. Siiani on iga päev jäänud minu päevasest soovituslikust energiakogusest kena hunnik puudu. Tunne on hea, seega ma ei hakka endale rohkem süüa andma....veel. Püüan oma keha tegelikke vajadusi ise tunnetada, mitte kohe tehisintellekti usaldada. Mu mõte ju oligi algusest peale, et lähenen asjale loomulikult, nii kuidas mu keha mulle ütleb.

Olen avastanud ühe ebamugava asja tap.nutridata programmi juures. Seal peab kõikide söögikorda puhul määrama ära söögi kaalu grammides. On täiesti loogiline, aga minu minu silmaga kaalumine ei ole veel üldse välja arenenud. Sööki valmistades hakkab mul juba vahekordade tunnetus välja kujunema, aga ma ei oska veel öelda kui palju kaalub minu kaks supilusikatäit piima-jahu kastet. Osade toiduainete puhul on võimalik programmis piltide järgi kogust määrata, aga siiani on vähemalt poolte söödud ainete puhul see võimalus puudu. Seepärast olen ma nagu totakas oma toitu kaalunud... jah, isegi jahukastme kaalusin ära, täpselt need kaks lusikatäit. Hea, et söök enne ära ei jahtunud kui ma lõpuks kõige kaalumisega ühele poole sain... Iseenesest on tore ja põnev ka. Pole ju varem üldse sellele mõtelnud palju miski mu taldrikus kaalub. Ehk suudan end nii palju arendada, et 10 nädala pärast oskan silma järgi öelda, palju kaaluvad minu kaks keedukartulit taldrikul. 

Õunamoos on hea. Kodune õunamoos on parim. Ma ikka üldse ei soovita kellelgi osta poest moosi. Eriti veel näiteks Rimi moosi, milles on kirjade järgi suhkrut pool kogusest, aga maitse järgi  99% kogusest. Lihtsalt rõve, mitte mingit õiget naturaalset moosimaitset pole. Mis kasu on kirsimoosist, mis ei maitse nagu kirsimoos!? Ma olen alati olnud vanaema keldri usku. Kodused moosid ja muud hoidised on ikka üle prahi. Ei mingit liigset suhkrut ega lisaaineid! Kui naabrimees Mati peaks ploome tooma, siis mul on juba välja otsitud retsept, et teha ploomimoosi ja -kompotti. Tehke teie ka! :)

Ja kuulsin just väga asjakohast reklaami raadiost... Eile just rääkisin kepikõnnist ja nüüd oli raadios väga meeleolukas reklaam selle kohta. Haarasin kinni ka veebilehe, millele mind suunati ja see sai selline... www.markobrand.com . Loodan, et juhtute ka seda reklaami kuulma, sest see oli tõesti tore! ;)

Mis ma siis õppisin:
  • mulle on paljud asjad toredad
  • toidu kaalumine on jube tobe
  • kodused moosid on parimad! (seda teadsin juba ammu)

neljapäev, 27. september 2012

1X3

Hommikusöök
  • neljaviljapuder (piimaga!)
  • õunamoos (kodune!)
  • apelsinimahl
Lõunasöök
  • kartulipudru
  • kotlet
  • piimakaste
  • paprika (kollane)
  • tomat
  • friseesalat
  • jõhvika-granaatõunajook
Õhtusöök
  • kartulipudru
  • kotlet
  • tomati-sibulasalat, hapukoorega
Ööoode
  • kirsijogurt
  • tee
Füüsiline tegevus
  • 7,94 km kepikõndi ja 430kcal'orit
Mis ma siis teisiti tegin? Ma mäletan, et minu elu esimesel koolipäeval anti kõigile meie klassi lastele kolm väikest brošüüri - kuidas hoolitseda oma hammaste eest, kuidas toimida jalakäijana liikluses ja kuidas tervislikult toituda. Juba siis olid laialt levinud toidupüramiidid ja rõhutati vee tarbimist. Sellest brošüürist alates on mu alateadvuses olnud kindel teadmine, et praetaldrikust pool peaks olema salat. Noh, alateadvus on siiski alateadvus ja üldse mitte minu teadvus. Tee mis tahad, aga väga raske on seda reeglit täita. Kas te olete kunagi näinud, et mõnes restoranis või pubis sulle toodud praetaldrikul oleks pool salati all? Mina enamus juhtudel  ei ole. Nüüd siis võtsin end kätte ja tõepoolt oli mu lõuna- ja õhtusöögi puhul taldrikust poolel salat. See reegel ei jää minu puhul kunagi mittemeeldimise taha. Mulle tegelikult ka maitseb värske salat. Pigem jääb see laiskuse taha pidama. Esiteks ei ole ma siiamaani kuigi teadlikult toidupoes käinud. Kui sageli ma poes mõtlen, et nii, nüüd peab mu taldrikul olema punast, kollast ja rohelist salatimaterjali? Jah, mitte kuigi sageli. Teiseks ei viitsi ma hakkida - see on söögivalmistamise nõmedaim osa! Nüüd paistab nii olevat, et ma pean oma harjumusi muutma hakkama. Ja pean hakkimist armastama hakkama! Algus on tehtud ja minu taldrikul oli eile väga ilus valgusfoor.
Interneedus on täis kõikvõimalikku infot. Kui keegi veel märganud pole, siis tänavatele on ilmunud suured plakatid, mis propageerivad täisväärtuslikku toitumist. Telekas on ka omapärased reklaamid selle jaoks. Kõik see suunab lehele www.toitumine.ee. Väga põhjalik lehekülg - lugemist terveks päevaks. Kasulikku infot on ju palju ja valdav enamus asju seal lehel on minu jaoks sellised, milledest olen täiesti teadlik, aga lihtsalt liiga laisk, et neid teadmisi rakendada. 

Eile uurisin veel lähemalt fitness walkingut. Eestis seda kuigi palju vist ei harrastata, sest infot selle kohta eesti keeles oli raske leida. Inglise keeles see-eest väga lihtne. Selline omapärane tehnika, mis jätab inimesest kergelt hullumeelse mulje...vähemasti Eestis küll. See pole päris kiirkõnd, sest puusad ei tohiks nii vänderdada nagu kiirkõndijatel. Kuid peab väga särtsakas olema, käed peavad aktiivselt kaasa töötama ja vaadata võib ainult otse ette! Ja kui sinna juurde lisada veel pingutatud nägu, mis tekib püüdlustest oma pulssi tunnetada, siis paistab kõrvalt ikka üsna napakas. Kuid väidetavalt kulutab hästi rasva ja välismaal on väga laialdased fitness walkingu klubid ning välja on töötatud ka mitmenädalased treeningprogrammid igal tasemel tervisekõndijale. 
Eestis on tehtud fitness walkingule väike mugandus ja inimestele on pandud kepid kätte. Kepikõnni kohta on väga palju informatsiooni ja mullegi suureks üllatuseks on olemas ka Eesti Kepikõnni Liit. Jah, tegelikult ka. Ma ise olen viimase aasta jooksul samuti kepid haaranud ja välja keppima läinud. Täitsa tore on. Ema meelitas mu kaasa, sest ta üksi ei viitsinud. Alguses pidasin seda vanurite vabaaja veetmise viisiks. Tegelikult on see üsna intensiivne ja higi hakkab ikka lippama küll. Kuna ma eile tutvusi lähemalt kepikõnni teooriaga, siis peab tunnistama, et see on küllaltki tehniline, aga mitte ületamatult keeruline. Sain teada, et mul oleks pulsikella vaja, et teada, kas mu rasv põleb. Teile soovitan ka kepikõndi! Googeldage, infot on palju. Ja see on tõesti tore. Näeb maailma teistmoodi. Saad tänaval mõne inimesega tuttavaks ja avastab tänavaid, mida mööda pole varem kunagi kõndinud. :)

Mis ma siis õppisin:
  • ma olen jube laisk
  • on olemas Eesti Kepikõnni Liit
  • mul oleks vaja pulsikella

kolmapäev, 26. september 2012

1X2

Hommikusöök
  • kaks keedumuna
  • väike salat - tomat, mozarella, rucola, frisee salat, sool, õli
  • klaas ploomimahla
Lõunasöök
  • kalasupp
  • kaks viilu teraleiba võiga
  • teelusikas mett
Õhtusöök
  • teraleivaga võileib, peal või, sink, juust, tomat
  • banaan
Ööoode
  • apelsin
  • roheline tee (suhkruta)
  • šokolaad
Füüsiline koormus

  • kaks tundi rahvatantsu (erinevatel andmetel peaks see kulutama umbes 500-600 kcal'orit)
Ega ma selles päevas midagi suurt ei muutnudki. Lihtsalt, kõik need maiustused, mida ma muidu oleksin söönud vahesnäkkidena, on nüüd ära jäetud. Muidugi, ikka tuleb ette, et keegi pakub šokolaadi või midagi muud head. Paraku olin ma veel liiga nõrk, et ei öelda, aga tarbimiskoguse viisin küll kriitilise miinimumini. Sõin ainult ühe!
Õhtusöök oli ikka päris tagasihoidlik. Kui nüüd oma toitumispäeviku ära täitsin, siis tuli välja, et mul jäi eile energiast puudu. Samas siiski liialdasin valkude ja rasvadega. Ja õhtusest teest jätsin suhkru ära! Kas ma mitte pole tubli! Üllataval kombel oli nii tee isegi päris hea...

Inimesed on ikka nii ilusad ja head! Juba päris mitmel inimeselt olen saanud meeldivat kaasamõtlemist! Aitäh selle eest! See on lausa metski kui palju erinevaid veebilehti tervisliku toitumise jaoks on ja paistab peaaegu ulmelisena võimalus, et need ükspäev kõik läbi saavad töötatud. Igalt poolt tuleb soovitusi. Enamusi pole veel jõudnud lähemalt uurida, kuid plaani olen selle juba võtnud! Püüan iga päev midagi uut välja uurida. Eile näiteks uurisin lähemalt Villemi vihjet tap.nutridata.ee. Alguses paistab keeruline, kuid tegelikult on loodud üllatavalt hea võimalus oma toitumispäeviku pidamiseks. Tõsi ta on, et ega seegi veebikeskkond pole veel veatu, sest kõiki toiduaineid pole seal veel sees ja osade kohta on puudulik lisainfo. Kuid ka mina olen veel päris toores ja küllap hakkab edaspidi libedamalt minema. Ülevaate mõttes, et mida ma siis terve päev jooksul suust sisse ajasin, on see täitsa hea. Soovitan teistelegi!
Pole ime, et inimesed lasevad teistel endale toitumiskavasid koostada, sest see ongi üsna täiskohaga töö. Tõeline ajugümnastika! Mu aju higistas juba kõvasti kui olin oma ühe päeva menüü sisestanud. Ja ma isegi ei mõtelnud veel sellele, mis õige oleks!

Mida ma eilsest päevast teada sain:

  • korralik toitumine on keeruline!
  • vanadest armsaks saanud harjumustest on raske loobuda!
  • viisakus ennekõike! Võta ikka kommi kui pakutakse!
  • suhkruta tee on päris hea!
  • infot on ilmselgelt liiga palju!
  • ühe päevaga ei juhtu mitte midagi...

teisipäev, 25. september 2012

1X1 Muutuste aeg!


Mulle ei meeldi see, mida ma peeglist näen. Ja mulle ei meeldinud see, mida ma eile õhtul kaalule astudes nägin - 66,8 kilogrammi. Seda on 10 kilo jagu liiga palju. Mäletan veel selgelt seda aega, kui kaal manas ette numbri 56,4. See aeg oli mõnus. Kerge oli liikuda ja riided istusid kenasti. Sukkpüksid ei tekitanud rasvavoldikesi ja ümber kleidid ei paljastanud minu magusalembust kommikõhu näol. Näonahk oli muretu ja ma ei pidanud oma probleeme iga päev meigi alla peitma. Tahan taas end loomulikult ilusana tunda ja nautida seda, mida ma peeglist näen. Seepärast otsustasin eile õhtul, et järgneva kümne nädala jooksul viin oma kaalunumbri kümne kilo võrra allapoole. Ma pole kunagi pidanud lugu neist inimestest, kes aktiivselt dieete katsetavad. Ma lihtsalt pole see inimene. Seega kavatsen läheneda asjale loomulikult - rohkem aktiivset liikumist ja tasakaalustatum toitumine. Nii need kilod lähevad...loodetavasti!

1X1

Esmaspäev. Esimese nädala esimene päev.
Plaani väljatöötamine! Kuna kaaluda ei soovitata iga päev, siis minu kaalumispäevaks saab iga nädala esmaspäevaõhtu! Esimesel korral ei olnud sellest tulenev emotsioon kuigi ilus - 66,8 kilogrammi! Ma ei suutnud ära kiruda oma lakkamatut maiustamist igal võimalikul hetkel! Seega, minimaalselt magusat! Nüüd on plaanis endale pidevalt EI öelda, kui järjekordselt kinno minnes üks osa minust tahab vähemalt nelja euro eest kaalukomme osta. Või kui külla minnes tekib kiusatus sefiiritort kaasa osta. Kui väike vastik nälg külla tuleb, siis ma ei paku talle väikest saiakest. Ei saa süüa siis kui mu kõht seda heaks arvab. Ma ise olen oma kõhu ära rikkunud ja nüüd ma olen sunnitud talle rohkem piitsa kui präänikut andma. Regulaarsed söögikorrad. Esimene ilmselt hommikul kella kaheksa ja üheksa vahel. Järgmine umbes neli tundi hiljem kell 12.00 - 13.00. Siis uuesti neli tundi hiljem ajavahemikus 16.00-17.00. Kuna lähen magama umbes kella üheteistkümne ajal, siis viimase korraliku söögikorra ja uneaja vahele jääb liiga pikk aeg, siis tuleb teha ka üks ööoode. Ma lihtsalt ei suuda koriseva kõhuga uinuda ja see tundub vale kah.
Tegelikult ma ei tea täpselt, mis saama hakkab. Mul pole hetkel veel kindlat plaani järgnevaks kümneks nädalaks. Ma püüan oma keha usaldada ja otsin seda head tunnet. Ja seda blogi siin pean ka selleks, et minu motivatsioon ei läheks kaduma. Kõik parema enesetunde nimel!

Parem elu alaku! :)